Fantinel

Sekt, mittelmundig, Perfekt mit Canapés und Quiches, warme Fischvorspeisen, Bratfisch und poisson und gedämpfte Fisch und Krebs

Friaulischer Ausdruck mit starker Struktur und Charakter. Durch Weinbereitung und Alterung in Stahltanks erhalten Refosco Trauben eine rubinrote Farbe mit violetten Farbtönen. Die Nase setzt ein Bouquet aus Unterholz und roten Früchten mit pflanzlichen Noten frei. Der Schluck ist saftig und mit nennenswerten Tanninen, mit einer angenehm bitteren Ausdauer

Ausdruck bedeutender Frische und großer Typizität des Friaul-Grave-Gebiets. Es bietet Erkennungen von weißen Blumen, Zitrusfrüchten, Heu und klare Empfindungen von frischen Mandeln. Er vibriert am Gaumen für seine anhaltend frische Textur, die den Geschmack einfach und trinkbar macht