Fonseca Guimaraens
Fonseca Guimaraens, oft einfach Fonseca genannt, ist eines der größten und bekanntesten Portweinhäuser. Der Ursprung des Unternehmens ist mit der Geschichte einer brasilianischen Familie, den Fonseca, verbunden, die sich Ende des 18. Jahrhunderts in der portugiesischen Stadt Porto niederließ und Handelsbeziehungen mit der Heimat pflegte: Sie exportierten Wein, Öl und Kleidung nach Brasilien und importierten Zucker und Hanf nach Portugal. 1815 wurde die erste Gesellschaft gegründet, während 1822 ein junger Angehöriger, Manuel Pedro Guimaraens, nach London geschickt wurde, um das Handelsnetz auszubauen. Das Familienunternehmen wurde schnell als Exporteur von portugiesischem Wein bekannt, sodass es bald mit der eigenen Produktion begann: Die erste Flasche mit der Unterschrift Fonseca erschien 1840. In den folgenden zwei Jahrhunderten expandierte das Unternehmen schnell: Das Handelsnetz wurde weltweit ausgebaut und die Produktion von Portwein gesteigert. Heute wird das Unternehmen weiterhin von den Nachkommen der Familien Fonseca und Guimaraens geleitet und ist zum Symbol für die Exzellenz des berühmten portugiesischen Weins geworden.
Der Wein, der von dem Unternehmen produziert wird stammt von drei sehr alten und prestigeträchtigen Gütern (Cruzeiro, Panascal und Santo Antonio), insgesamt 69 Hektar, verteilt im Douro-Tal. Die Weinberge, von denen einige Trauben seit über 100 Jahren produzieren, werden biologisch bewirtschaftet, im Einklang mit einer agronomischen Philosophie, die auf Nachhaltigkeit und den Erhalt des großartigen Ökosystems des Tals ausgerichtet ist. Die Produktion ist sehr umfangreich und umfasst verschiedene Linien, die sich insbesondere durch die Lagerzeit in Fässern und dann in Flaschen unterscheiden, aber nicht nur: Ruby, Twany, Old Twany, LBV, Vintage.
Der Porto, der von den Familien Fonseca Guimaraens unterzeichnet ist, zählt zu den besten und tiefsten Ausdrücken des portugiesischen Weins. Es handelt sich um einen vollmundigen und konzentrierten Wein, reich an fruchtigen und süßen Aromen, aber mit einer außergewöhnlichen Struktur, die in den Holzfässern gereift und verfeinert wurde. Ein Porto von bemerkenswerter Intensität, bereit, unvergessliche Momente zu begleiten.
Fonseca Guimaraens, oft einfach Fonseca genannt, ist eines der größten und bekanntesten Portweinhäuser. Der Ursprung des Unternehmens ist mit der Geschichte einer brasilianischen Familie, den Fonseca, verbunden, die sich Ende des 18. Jahrhunderts in der portugiesischen Stadt Porto niederließ und Handelsbeziehungen mit der Heimat pflegte: Sie exportierten Wein, Öl und Kleidung nach Brasilien und importierten Zucker und Hanf nach Portugal. 1815 wurde die erste Gesellschaft gegründet, während 1822 ein junger Angehöriger, Manuel Pedro Guimaraens, nach London geschickt wurde, um das Handelsnetz auszubauen. Das Familienunternehmen wurde schnell als Exporteur von portugiesischem Wein bekannt, sodass es bald mit der eigenen Produktion begann: Die erste Flasche mit der Unterschrift Fonseca erschien 1840. In den folgenden zwei Jahrhunderten expandierte das Unternehmen schnell: Das Handelsnetz wurde weltweit ausgebaut und die Produktion von Portwein gesteigert. Heute wird das Unternehmen weiterhin von den Nachkommen der Familien Fonseca und Guimaraens geleitet und ist zum Symbol für die Exzellenz des berühmten portugiesischen Weins geworden.
Der Wein, der von dem Unternehmen produziert wird stammt von drei sehr alten und prestigeträchtigen Gütern (Cruzeiro, Panascal und Santo Antonio), insgesamt 69 Hektar, verteilt im Douro-Tal. Die Weinberge, von denen einige Trauben seit über 100 Jahren produzieren, werden biologisch bewirtschaftet, im Einklang mit einer agronomischen Philosophie, die auf Nachhaltigkeit und den Erhalt des großartigen Ökosystems des Tals ausgerichtet ist. Die Produktion ist sehr umfangreich und umfasst verschiedene Linien, die sich insbesondere durch die Lagerzeit in Fässern und dann in Flaschen unterscheiden, aber nicht nur: Ruby, Twany, Old Twany, LBV, Vintage.
Der Porto, der von den Familien Fonseca Guimaraens unterzeichnet ist, zählt zu den besten und tiefsten Ausdrücken des portugiesischen Weins. Es handelt sich um einen vollmundigen und konzentrierten Wein, reich an fruchtigen und süßen Aromen, aber mit einer außergewöhnlichen Struktur, die in den Holzfässern gereift und verfeinert wurde. Ein Porto von bemerkenswerter Intensität, bereit, unvergessliche Momente zu begleiten.
