Franciacorta Dosage Zero 'Vintage Collection' Magnum 2021 BT NUDA
Der Franciacorta Dosage Zero Millesimato von Ca' del Bosco ist ein komplexer und strukturierter unvergorener Schaumwein, der etwa 48 Monate auf der Hefe gereift ist. Aromen von frisch gebackenem Brot, Zitrusfrüchten und Haselnuss treten aus einer trockenen, vollmundigen und eleganten Textur hervor. Ein Magnum mit großer Wirkung!
Der Dosage Zero von Ca’ del Bosco ist ein reiner und eleganter Franciacorta, das Ergebnis des besten Ausdrucks eines außergewöhnlichen Terroirs und des Menschen, der seinen Charakter und sein Potenzial erkannt hat. Der Mensch, der die Produktion der großen Weine des Weinguts Ca’ del Bosco möglich gemacht hat, ist Maurizio Zanella, der nach einer Reise in die Champagne Ende der 1970er Jahre beschließt, seiner Mutter Annamaria Clementi zu folgen und in ihr Haus in Erbusco zu ziehen; genau hier wird er von der Leidenschaft für Wein erfasst und pflanzt die ersten Reihen in Sylvoz, wodurch er im Laufe der Zeit den umliegenden Hügel in einen exzellenten Weinberg verwandelt.
Die ersten Etiketten werden 1978 vermarktet, seitdem wächst das Weingut und wird zu einer der technologisch fortschrittlichsten Einrichtungen Italiens, sowie einem unverzichtbaren Bezugspunkt in der Produktion von Franciacorta. Die Hilfe und die Forschung des Önologen Stefano Capelli sind auf Qualität ausgerichtet, die dank der olfaktorischen Klarheit und der Frische des Geschmacks erreicht wird.
Der Franciacorta Dosage Zero unterscheidet sich nicht von diesem Bild: Dieser Wein zeichnet sich durch Finesse und Tiefe als seine besten Eigenschaften aus. Ein Franciacorta, der ist eine Garantie für absolute Qualität. Eine Magnum mit großer Wirkung!