Franciacorta Rosé Nature 61 Berlucchi 2019
Der Franciacorta Rosé Nature 61 von Berlucchi ist ein eleganter italienischer Rosé-Schaumwein, der ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird und mindestens 60 Monate auf der eigenen Hefe gereift ist. Er zeigt sich in einem strahlenden Lachsrosa und entfaltet ein breites und vielfältiges Aroma von Pfirsichen, Pflaumen und Trockenbackwaren mit Anklängen von Grapefruit, blumigen Ausbrüchen begleitet von einer faszinierenden Würze von rosa Pfeffer. Am Gaumen ist er fein und angenehm, mit einem langen aromatischen Abgang.
Der Franciacorta ‘Vintage Nature’ Rosé de Noirs von Berlucchi ist ein Millesimato elegant und raffiniert, hergestellt von einem der Weingüter, die seit jeher ein Bezugspunkt für alle Liebhaber der brescianischen Schaumweinbezeichnung sind. Es handelt sich um eine klassische Cuvée, die ausschließlich aus Pinot Noir besteht, wobei die lange Reifung auf der Hefe es ermöglicht, einen reichen und entwickelten klassischen Sekt anzubieten, mit zitrusartigen Aromen und Beerenfrüchten, veredelt durch würzige Nuancen. Es ist ein Etikett mit einem angenehm gastronomischen Geschmack, ideal zum Verzehr am Tisch mit Krustentieren.
Der ‘Vintage Nature’ Rosé de Noirs von Berlucchi ist ein klassischer Sekt, der von einem der bekanntesten Namen im italienischen Schaumwein produziert wird. Das Weingut wurde 1955 von Guido Berlucchi gegründet, der dank der wertvollen Beratung des Önologen Franco Ziliani das Potenzial des franciacortischen Gebiets erkannte. Die schönen sonnigen Lagen, das frische, belüftete Klima und die armen, uralten moränischen Böden boten die idealen Bedingungen zur Produktion von Trauben, die für die Herstellung eines qualitativ hochwertigen klassischen Sekts bestimmt sind. Heute
das Weingut bewirtschaftet etwa 500 Hektar, hat jedoch die ursprüngliche Sorgfalt und Leidenschaft bei der Herstellung großer Etiketten bewahrt. Die Trauben des Rosé ‘Vintage Nature’ stammen von über 20 Jahre alten Reben, die im Gemeindegebiet von Curte Franca, in den Ortsteilen: Ragnoli, Quindicipiò und Gaspa, angebaut werden. Die größte Sorgfalt bei der Verarbeitung im Weingut ermöglicht die Herstellung eines eleganten Rosés mit ausgeprägter Persönlichkeit.
Das Millesimato ‘Vintage Nature’ Rosé de Noirs des Weinguts Berlucchi ist ein klassischer Sekt, der diese besondere Art gut interpretiert, sehr geschätzt von denen, die intensive, reichhaltige Schaumweine mit guter aromatischer Komplexität lieben. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der klassischen Methode, mit einer Lagerung auf der Hefe von mindestens 60 Monaten. Im Glas hat er eine hellrosa und leuchtende Farbe. Das olfaktorische Profil ist geprägt von Aromen von Zitrusfrüchten, rosa Grapefruit, weißen Pfirsichen, kleinen roten Beeren und zart würzigen Nuancen. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, mit einem weichen, cremigen Schluck, einem frischen und harmonischen Abgang.