Lugana Sansonina 2020
Lugana von Sansonina ist ein Weißwein von großer Frische und Duft, der in der Nähe des Gardasees hergestellt wird. Vinifiziert und in Stahl gereift, zeigt es eine leichte, weiche und angenehm saftige Struktur mit Noten von tropischen Früchten, Brackhauchen, floralen Nuances und Noten von Honig
Il Lugana della cantina La Sansonina è un bianco dotato di profonda mineralità e slancio sapido, elegante espressione di uno dei vitigni a bacca bianca più noti del Nord Italia. La cantina Sansonina è un interessante realtà veneta, più precisamente sita a Peschiera Del Garda, al confine con la Lombardia. è proprio qui che la Lugana, vitigno a bacca bianca dal grande potenziale qualitativo ed evolutivo, raggiunge il suo apice espressivo, restituendo vini dalla trama profonda e rifinita. Il nome della cantina deriva da quello del dio Sansone, dotato di forza e carattere decisamente superiori alla media, caratteristiche che si ritrovano nella grande cascina settecentesca non distante da Peschiera, e anche nei suoi liquidi, aggiungiamo noi. Se è appunto la Lugana a fare da padrone nella tenuta, la cantina ha deciso di puntare anche sul Merlot, per ottenere un rosso dallo stampo internazionale, di grande impatto e longevità. Missione riuscitissima.
Il bianco Lugana è ottenuto da uve in purezza dell'omonimo vitigno, coltivate su suoli di matrice calcareo-argillosa ricchi di scheletro. In vigna si presta massima attenzione al grado di maturazione delle uve, che vengono raccolte tardivamente, e alla densità di ceppi per ettaro molto elevata. Dopo l'accurata cernita delle uve, avviene la raccolta in cassette e portata in cantina per l'avvio della fermentazione alcolica, che avviene a temperatura controllata in vasche d'acciaio, così come l'affinamento prima della messa in bottiglia.
Il Sansonina Lugana si presenta nel calice con veste gialla intensa orlata da riflessi dorati. Naso intenso e sfaccettato, che alterna richiami alla frutta esotica, ai fiori bianchi, al miele millefiori e sbuffi sulfurei. Il sorso è dotato di leggere struttura, supportata da una giusta dose di freschezza e da uno splendido allungo sapido. Un bianco di innegabile eleganza e trasversalità.