Meursault Joseph Drouhin 2023

Der Meursault von Joseph Drouhin stammt aus einer der ältesten Gemeinden der Côte de Beaune, die seit der Jungsteinzeit besiedelt ist und in der gallo-römischen Zeit Muris Saltus genannt wurde. Auf Böden aus Ton und Kalk findet das Chardonnay hier ideale Bedingungen, um Weite und Komplexität auszudrücken. Das Maison reift 14 bis 16 Monate in französischen Eichenfässern, mit einem maßvollen Anteil an neuem Holz. In der Nase entfaltet es Aromen von Honig, Lindenblüte und Haselnussbutter, mit Anklängen von Kamille und Weißdorn. Am Gaumen zeigt es eine seidig umhüllende Rundheit, mit einem langen und würzigen Abgang. Hervorragend zu einem feinen Steinbutt mit Butter