Montepepe
In der Provinz Massa, am Hang des Hügels von Montignoso, wo die steinigen, steilen Böden rosa gefärbt sind und die Reben vom Meer aus auf Terrassen blicken, die vor zwei Jahrhunderten angelegt wurden, befindet sich das Weingut Montepepe, geleitet von Stefano Poggi, einem Architekten, der aus Leidenschaft zur Weinbau umgeschwenkt ist. Das Weingut ist das Ergebnis einer sorgfältigen und wichtigen architektonischen Wiederherstellung eines Eigentums, das Carlo Ludovico von Bourbon, Herzog von Lucca, gehörte und dann völlig verlassen wurde. Im Rahmen der außergewöhnlichen landwirtschaftlichen und ländlichen Restaurierung wurden die Trockenmauern und die dazugehörigen Steinrinnen, die die Terrassen durchziehen, wiederhergestellt, was den Anbau der 2004 gepflanzten Reben ermöglicht hat.
Auf den insgesamt fünf Hektar Rebfläche von Montepepe stehen 18.000 Reben, die einen halben Meter voneinander entfernt und als Spalier kultiviert sind, mit einer ausgerichteten Kopfweinschnitt. Der Boden ist sehr mineralisch, reich an metamorphen Steinen wie Mangan sowie Lehm und Ton. Die Fläche ist gleichmäßig aufgeteilt zwischen einer Hälfte, in der die Weißweinreben stehen und eine andere Hälfte, in der wir die Rotweinreben finden; unter den Weißweinen stechen Vermentino und Viogner hervor, während unter den Roten Syrah und Massaretta hervorstechen. Das Weingut, das im Erdgeschoss der restaurierten Villa untergebracht ist, hat ein bemerkenswertes Gewölbe und eine halbunterirdische Weinbereitung, über der ein Olivenhain mit einem begrünten Dach angelegt wurde. Die Masse des darüberliegenden Bodens ermöglicht somit die Aufrechterhaltung der optimalen Temperatur und einer konstanten Feuchtigkeit während des gesamten Produktionsprozesses.
Nach nur wenigen Jahrgängen hat Stefano großes Talent bewiesen, Weine zu kreieren, die sich unter den besten der Region, die durch die Bezeichnungen der Colli del Candia und der Costa Toscana gekennzeichnet ist, hervorgetan haben. Die Weißweine von Montepepe weisen eine immer klarer definierte Physiognomie auf, die auf Finesse und einer breiten und reichen Mineralität basiert. Die Roten hingegen sind materiell, fruchtig und frisch, mit einem Abgang, der an Gewürze und die Aromen des Reifungsholzes erinnert. Entstanden als eine überraschende und großartige Neuheit des Gebietes von Massa, ist Montepepe nun zu einer Gewissheit geworden: eine produktive Realität von großem Wert die dazu bestimmt ist, mit ihren Weinen zu überraschen und zu begeistern.
In der Provinz Massa, am Hang des Hügels von Montignoso, wo die steinigen, steilen Böden rosa gefärbt sind und die Reben vom Meer aus auf Terrassen blicken, die vor zwei Jahrhunderten angelegt wurden, befindet sich das Weingut Montepepe, geleitet von Stefano Poggi, einem Architekten, der aus Leidenschaft zur Weinbau umgeschwenkt ist. Das Weingut ist das Ergebnis einer sorgfältigen und wichtigen architektonischen Wiederherstellung eines Eigentums, das Carlo Ludovico von Bourbon, Herzog von Lucca, gehörte und dann völlig verlassen wurde. Im Rahmen der außergewöhnlichen landwirtschaftlichen und ländlichen Restaurierung wurden die Trockenmauern und die dazugehörigen Steinrinnen, die die Terrassen durchziehen, wiederhergestellt, was den Anbau der 2004 gepflanzten Reben ermöglicht hat.
Auf den insgesamt fünf Hektar Rebfläche von Montepepe stehen 18.000 Reben, die einen halben Meter voneinander entfernt und als Spalier kultiviert sind, mit einer ausgerichteten Kopfweinschnitt. Der Boden ist sehr mineralisch, reich an metamorphen Steinen wie Mangan sowie Lehm und Ton. Die Fläche ist gleichmäßig aufgeteilt zwischen einer Hälfte, in der die Weißweinreben stehen und eine andere Hälfte, in der wir die Rotweinreben finden; unter den Weißweinen stechen Vermentino und Viogner hervor, während unter den Roten Syrah und Massaretta hervorstechen. Das Weingut, das im Erdgeschoss der restaurierten Villa untergebracht ist, hat ein bemerkenswertes Gewölbe und eine halbunterirdische Weinbereitung, über der ein Olivenhain mit einem begrünten Dach angelegt wurde. Die Masse des darüberliegenden Bodens ermöglicht somit die Aufrechterhaltung der optimalen Temperatur und einer konstanten Feuchtigkeit während des gesamten Produktionsprozesses.
Nach nur wenigen Jahrgängen hat Stefano großes Talent bewiesen, Weine zu kreieren, die sich unter den besten der Region, die durch die Bezeichnungen der Colli del Candia und der Costa Toscana gekennzeichnet ist, hervorgetan haben. Die Weißweine von Montepepe weisen eine immer klarer definierte Physiognomie auf, die auf Finesse und einer breiten und reichen Mineralität basiert. Die Roten hingegen sind materiell, fruchtig und frisch, mit einem Abgang, der an Gewürze und die Aromen des Reifungsholzes erinnert. Entstanden als eine überraschende und großartige Neuheit des Gebietes von Massa, ist Montepepe nun zu einer Gewissheit geworden: eine produktive Realität von großem Wert die dazu bestimmt ist, mit ihren Weinen zu überraschen und zu begeistern.
