Opus One
Opus One ist ohne Zweifel eines der wichtigsten Weingüter des Napa Valley, der berühmten Weinregion des Bundesstaates Kalifornien. Es wurde 1979 aus einer wertvollen Zusammenarbeit zwischen dem Baron-Eigentümer des Chateau Mouton Rothschild und Robert Mondavi, einem der wichtigsten Gesichter der amerikanischen Weinbaukunst, gegründet. Von Anfang an war es das Ziel, die Einzigartigkeit und das Potenzial dieses neuen Weltgebiets durch das Know-how zweier großer Ikonen der Weinwelt zu erzählen, wobei ein bordelaiser Ansatz bevorzugt wurde, beginnend mit der Verwendung internationaler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon – das die größte Anbaufläche der insgesamt 68 Hektar einnimmt – Merlot, Cabernet Franc und Malbec. In kurzer Zeit wurde das Weingut zu einem Bezugspunkt für Liebhaber und Produzenten und repräsentiert heute, nach mehr als 40 Jahren, das Emblem der modernen Weinbaukunst. Eine konstante und unbestrittene Qualität, die es Opus One ermöglicht, im Olymp der großen Weltproduzenten Platz zu nehmen.
Das Weingut von Opus One
ist ein imposantes Kunstwerk, ein architektonisches, aber auch funktionales Juwel, in dem seit Jahrzehnten wahre flüssige Gemälde entstehen, die jahrelang die teuersten der Napa Valley waren. Das spektakuläre Anwesen in Oakville wurde zwischen 1989 und 1991 erbaut, dem Jahr der ersten Ernte, die in dieser neuen Struktur produziert wurde. Die Weinberge, die zu über 80 % mit Cabernet Sauvignon bepflanzt sind, werden mit einem ökologischen Ansatz bewirtschaftet und „Napa Green“ zertifiziert. Die Trauben werden ausschließlich von einem einzigen Weinberg verarbeitet; sie werden sorgfältig ausgewählt und in die Kellerei gebracht, wo eine „optical sorter“-Kamera die Größe, Mängel und Farbe jeder Beere analysiert. Alle Prozesse werden von den Önologen des Opus One-Teams dank der Schwerkraft durchgeführt, beginnend mit der Presse aus Stahl im Erdgeschoss und den Gärbehältern sowie den Barriques im Untergeschoss.investieren, um sich mit einer der bester Interpretationen des Napa Valley auseinanderzusetzen!Opus One ist ohne Zweifel eines der wichtigsten Weingüter des Napa Valley, der berühmten Weinregion des Bundesstaates Kalifornien. Es wurde 1979 aus einer wertvollen Zusammenarbeit zwischen dem Baron-Eigentümer des Chateau Mouton Rothschild und Robert Mondavi, einem der wichtigsten Gesichter der amerikanischen Weinbaukunst, gegründet. Von Anfang an war es das Ziel, die Einzigartigkeit und das Potenzial dieses neuen Weltgebiets durch das Know-how zweier großer Ikonen der Weinwelt zu erzählen, wobei ein bordelaiser Ansatz bevorzugt wurde, beginnend mit der Verwendung internationaler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon – das die größte Anbaufläche der insgesamt 68 Hektar einnimmt – Merlot, Cabernet Franc und Malbec. In kurzer Zeit wurde das Weingut zu einem Bezugspunkt für Liebhaber und Produzenten und repräsentiert heute, nach mehr als 40 Jahren, das Emblem der modernen Weinbaukunst. Eine konstante und unbestrittene Qualität, die es Opus One ermöglicht, im Olymp der großen Weltproduzenten Platz zu nehmen.
Das Weingut von Opus One
ist ein imposantes Kunstwerk, ein architektonisches, aber auch funktionales Juwel, in dem seit Jahrzehnten wahre flüssige Gemälde entstehen, die jahrelang die teuersten der Napa Valley waren. Das spektakuläre Anwesen in Oakville wurde zwischen 1989 und 1991 erbaut, dem Jahr der ersten Ernte, die in dieser neuen Struktur produziert wurde. Die Weinberge, die zu über 80 % mit Cabernet Sauvignon bepflanzt sind, werden mit einem ökologischen Ansatz bewirtschaftet und „Napa Green“ zertifiziert. Die Trauben werden ausschließlich von einem einzigen Weinberg verarbeitet; sie werden sorgfältig ausgewählt und in die Kellerei gebracht, wo eine „optical sorter“-Kamera die Größe, Mängel und Farbe jeder Beere analysiert. Alle Prozesse werden von den Önologen des Opus One-Teams dank der Schwerkraft durchgeführt, beginnend mit der Presse aus Stahl im Erdgeschoss und den Gärbehältern sowie den Barriques im Untergeschoss.investieren, um sich mit einer der bester Interpretationen des Napa Valley auseinanderzusetzen!