Petra

Ein biologischer toskanischer Ausdruck, überraschend für sein Gleichgewicht zwischen Frische und Intensität. Trauben Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese werden spontan mit einheimischen Hefen vinifiziert und in Holz gereift. Sie werden vom Glas für eine brillante rubinrote Farbe präsentiert. Die Nase entwickelt ein Bouquet aus Schwarzkirschen, Veilchen und Blaubeeren mit einem Hauch von süßen Gewürzen und mediterranem Peeling. Der Schluck ist herzhaft und frisch, mit runden und sanften Tanninen und einem fruchtigen Abgang

Ein toskanischer biologischer Ausdruck von großer Tiefe, der aus der Weinbereitung von Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben stammt, die in Eichenholz vinifiziert und mindestens 18 Monate in Barrique gereift wurden. Es hat eine intensive rubinrote Farbe mit Granat und ein intensives und mediterranes aromatisches Profil von Waldbeeren, Rosmarin und Minze mit pfeffrigen Noten. Am Gaumen ist es elegant und rund, mit gut integrierten Tanninen und angenehmer Ausdauer