Zardini Pietro
Pietro Zardini ist ein Winzer, der eng mit dem Gebiet der Valpolicella verbunden ist. Er gehört tatsächlich zu einer Familie von Winzern seit fünf Generationen, die seit den frühen Jahren des 20. Jahrhunderts ein kleines Weingut im Dorf San Floriano besitzt. Gestärkt durch diese lange Familientradition und leidenschaftlich für den Weinbau, gründet Pietro im Jahr 2000, im Alter von nur 19 Jahren, eine eigenständige Produktion, geboren aus dem Wunsch, “den Wein mit meinen eigenen Händen zu machen”, indem er den authentischsten Traditionen des Gebiets folgt. Das Weingut ist seinem gleichnamigen Großvater gewidmet, während der wichtigste Amarone seinem Vater Leone gewidmet ist, beide Meister der Kultur und Leidenschaft für das Land. Heute ist Pietro ein unabhängiger Winzer, der als einer der jüngsten und brillantesten Produzenten Venetiens gilt.
Das Weingut Pietro Zardini erstreckt sich über etwa 7 Hektar Weinberg rund um den historischen Corte Zardini in San Floriano. Der junge Winzer kümmert sich mit Sorgfalt und Leidenschaft um jeden Aspekt der Produktion, von den Schnittarbeiten im Weinberg bis zur Abfüllung. Seine Produktion zeichnet sich durch einen makellosen stilistischen rigor aus, erhalten durch einen traditionellen Ansatz, der nicht ohne Kreativität ist. Nach mehreren Jahren der Experimentation wurde beispielsweise die Praxis der Reifung in Terrakotta-Amphoren eingeführt, insbesondere für die Produktion des Recioto.
Die Weine von Pietro Zardini zeichnen sich, wie es die authentischste Tradition des Gebiets vorschreibt, durch hohe Konzentrationen und Dichte aus, während sie eine elegante Frische und eine hervorragende Trinkfreude bewahren. Das geschmacklich-olfaktorische Gleichgewicht prägt alle produzierten Etiketten; ein Gleichgewicht, das mit Leidenschaft und Hingabe erreicht wird, beginnend mit der sorgfältigen Auswahl von Trauben von hoher Qualität. Die engste Bindung an den Familienweinberg, die im Laufe der Jahre gesammelte Erfahrung und der Wille, die besten Traditionen fortzuführen, machen Pietro zu einem der interessantesten Winzer der Region, dessen Stil in der Lage ist, Schule zu machen und sich mit Charakter und Persönlichkeit unter den höchsten Ausdrucksformen der Valpolicella abzuheben.
Pietro Zardini ist ein Winzer, der eng mit dem Gebiet der Valpolicella verbunden ist. Er gehört tatsächlich zu einer Familie von Winzern seit fünf Generationen, die seit den frühen Jahren des 20. Jahrhunderts ein kleines Weingut im Dorf San Floriano besitzt. Gestärkt durch diese lange Familientradition und leidenschaftlich für den Weinbau, gründet Pietro im Jahr 2000, im Alter von nur 19 Jahren, eine eigenständige Produktion, geboren aus dem Wunsch, “den Wein mit meinen eigenen Händen zu machen”, indem er den authentischsten Traditionen des Gebiets folgt. Das Weingut ist seinem gleichnamigen Großvater gewidmet, während der wichtigste Amarone seinem Vater Leone gewidmet ist, beide Meister der Kultur und Leidenschaft für das Land. Heute ist Pietro ein unabhängiger Winzer, der als einer der jüngsten und brillantesten Produzenten Venetiens gilt.
Das Weingut Pietro Zardini erstreckt sich über etwa 7 Hektar Weinberg rund um den historischen Corte Zardini in San Floriano. Der junge Winzer kümmert sich mit Sorgfalt und Leidenschaft um jeden Aspekt der Produktion, von den Schnittarbeiten im Weinberg bis zur Abfüllung. Seine Produktion zeichnet sich durch einen makellosen stilistischen rigor aus, erhalten durch einen traditionellen Ansatz, der nicht ohne Kreativität ist. Nach mehreren Jahren der Experimentation wurde beispielsweise die Praxis der Reifung in Terrakotta-Amphoren eingeführt, insbesondere für die Produktion des Recioto.
Die Weine von Pietro Zardini zeichnen sich, wie es die authentischste Tradition des Gebiets vorschreibt, durch hohe Konzentrationen und Dichte aus, während sie eine elegante Frische und eine hervorragende Trinkfreude bewahren. Das geschmacklich-olfaktorische Gleichgewicht prägt alle produzierten Etiketten; ein Gleichgewicht, das mit Leidenschaft und Hingabe erreicht wird, beginnend mit der sorgfältigen Auswahl von Trauben von hoher Qualität. Die engste Bindung an den Familienweinberg, die im Laufe der Jahre gesammelte Erfahrung und der Wille, die besten Traditionen fortzuführen, machen Pietro zu einem der interessantesten Winzer der Region, dessen Stil in der Lage ist, Schule zu machen und sich mit Charakter und Persönlichkeit unter den höchsten Ausdrucksformen der Valpolicella abzuheben.
