Noten von reifen Kirschen und Sauerkirschen, würzige Anklänge von Vanille, geröstete Aromen von Schokolade
Geruch:
Weich und warm, mit samtigen Tanninen
Reben
100% Pinotage
Alkoholgehalt
14.5%
Format
75 cl
Vinifikation
Alkoholische Fermentation in offenen Gärbehältern mit häufigem Umpumpen
Weinausbau
6-12 Monate in Holzbehältern
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Serviertemperatur
18°-20°C
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Langlebigkeit
Du kannst ihn problemlos 3-4 Jahre im Keller lagern
Gegrilltes und gebratenes FleischRotes geschmortes FleischWeißes geschmortes FleischGereifte KäsesortenNudeln nach Bologneser Art
