Rosato Dolce 'San Gioan Brinat Resistente' Pasini San Giovanni 2022
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50 cl
/ 13%
Weiße Trauben und rote Trauben
Biowein, PIWI, Unabhängige Winzer
Schlüsselpunkte
Bio und BiodynamischVon unseren Sommelierss
Der Roséwein „San Gioan Brinat Resistente” von Pasini San Giovanni ist ein süßer Wein, der aus weißen und roten Trauben hergestellt wird, die vom Weingut Pasini angebaut werden, einem Betrieb am Gardasee mit einer drei Generationen langen Geschichte. Die Trauben werden spät geerntet und bis zum ersten Frost auf Dachböden getrocknet, um Aromen und Zucker zu konzentrieren. In der Nase entfalten sich Noten von kandierter Orangenschale, Himbeere und reifer Erdbeere. Am Gaumen ist er samtig und konsistent, mit einer deutlichen Süße, die durch ausgeprägte Frische und Würze ausgeglichen wird. Hervorragend zu Mandelkeksen oder einer Waldfrucht-Tarte
Farbe:
Leuchtendes Korallenrosa
Geschmack:
Zu Beginn Rosenblüten, Noten von Orangenschale und Walderdbeeren, im Abgang süße Anklänge von Feigen
Geruch:
Der Geschmack ist vollmundig und harmonisch, mit ausgeprägter Süße, die jedoch perfekt mit Frische und Würze harmoniert
da agricoltura Italia o EU