Rosso Piceno Superiore Clara Marcelli 2021

Der Rosso Piceno Superiore von der Kellerei Clara Marcelli ist ein Rotwein mit gutem Körper und Struktur, der in Castorano, in der Provinz Ascoli Piceno, in den Marken produziert wird. Dieses Etikett wird aus einer Mischung von hauptsächlich Montepulciano-Trauben und Sangiovese-Trauben gewonnen, die von Weinbergen stammen, die sich in etwa 280 Metern Höhe auf sanften Hügeln befinden, die von einem hervorragenden Mikroklima profitieren, das sowohl durch die Nähe zur Adria, die das Klima durch ihre Brisen mildert, als auch durch die Apenninen, die vor starken Störungen aus dem Norden schützen. Die Weinberge werden im Guyot- und Spalier-System auf Böden mit tonhaltigen Böden kultiviert. Die Kellerei, die heute von den Brüdern Coletta geleitet wird, besitzt 35 Hektar, von denen etwa 14 Hektar nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft bewirtschaftet werden, um die typischen Rebsorten der Region zu fördern.

Der Piceno Rosso wird aus von Hand geernteten Trauben produziert, die in der Regel zwischen der zweiten Hälfte von September und Anfang Oktober geerntet werden, nach einer sorgfältigen Analyse des Reifegrades und der Selektion. Die Trauben werden dann in der Kellerei entrappt und gepresst, undder Most wird fermentiert, wobei ausschließlich einheimische Hefen in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur verwendet werden. Nach Abschluss der Fermentation erfolgt die Abpressung und anschließende Pressung der Schalen, wonach der Wein einige Monate in Holzfässern und in Flaschen reift, bevor er verkauft wird.

Der Rosso Piceno Superiore von Clara Marcelli zeigt sich in einem rubinroten Farbton mit leichten granatfarbenen Streifen. In der Nase treten intensive Aromen von roten Beeren und Waldfrüchten auf, darunter Kirsche, Walderdbeere und Brombeere, florale Noten von getrockneten Blumen und Heu, gefolgt von würzigen Noten von Pfeffer und Lakritz. Am Gaumen ist er reich, warm und klar, mit einer schönen Frische und einem präsenten, gut ausbalancierten Tannin, das den Schluck belebt. Dieses Etikett ist ein Rotwein, der wie früher gemacht wird, angenehme und ehrliche Ausdruck der Hügel des Piceno.