Zider 'Dance' Kwasne Jablko 2023
Schlüsselpunkte
Naturwein
Neuheit
Von unseren Sommelierss
Der Apfelwein „Dance” von Kwaśne Jabłko ist ein blumiger und delikater Apfelwein, der aus Äpfeln alter Obstgärten hergestellt wird und mit ganzen Holunderblüten vergoren wird. Er entsteht durch eine spontane und handwerkliche Verarbeitung mit einer Nachgärung in der Flasche, die eine lebhafte Spritzigkeit erzeugt, die den Namen der Flasche inspiriert hat. In der Nase ist er offen, mit Apfel, Holunder und krautigen Noten, während er am Gaumen fein ist und durch sein erfrischendes Profil überrascht. Er passt zu leichten Gerichten und Frühlingsküche, wie einem Hähnchensalat mit Kräutern oder einem Gemüseomelett
Farbe:
Hellgelb und leuchtend
Geschmack:
Anmutig, mit Noten von Holunder, Apfel und einem Hauch von Salbei
Geruch:
Trocken und herb, mit feiner Perlage, zeichnet sich durch Frische und Geschmeidigkeit aus