Schaumwein Brut Blanc de Blancs Villa Folini

Der Schaumwein Brut Blanc de Blancs von Villa Folini ist ein dickflüssiger Schaumwein, der zum Teil aus lokalen und zum Teil aus internationalen friaulischen Trauben hergestellt wird. Er wird nach der Martinotti-Methode mit erneuter Gärung im Autoklaven hergestellt, eine perfekte Methode, um den Duft der weißen Trauben hervorzuheben. In der Nase dominieren Birne, Apfel und Zitrusfrüchte, am Gaumen ist er frisch, subtil würzig und bietet ein Gleichgewicht zwischen Wärme und Frische. Leicht, aber nicht subtil, probieren Sie ihn zu Sommergerichten wie Schinken und Melone