Valpolicella Corte Giara 2024
Der Valpolicella di Corte Giara ist ein venetianischer Rotwein aus Corvina- und Rondinella-Trauben, der für kurze Zeit in Edelstahltanks gereift ist, um ein intensives und angenehmes Fruchtaroma zu bewahren. Er duftet nach Kirschen und schwarzem Pfeffer, mit Noten von Kräutern und entfaltet sich in einem ausgewogenen Schluck zwischen Weichheit und Frische.
Der Wein Corte Giara aus dem historischen und berühmten Weingut Allegrini ist eine schöne Version des Weins, der die Geschichte dieses Gebiets geprägt hat, bevor in jüngerer Zeit die Produktion von Amarone und Ripasso eingeführt wurde. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden rubinroten Farbton mit jugendlichen violetten Nuancen. Das Bouquet zeigt aromatische Noten von Kirsche, Schattenmorelle, kleinen roten Früchten, Anklängen von Kräutern und zarten Gewürzen. Der Geschmack ist lebhaft, mit knackigem Fruchtgeschmack und einem salzigen Abgang von großer Frische.
Garda, die es den Trauben ermöglichen, perfekt mit intensiven Aromaprofilen zu reifen. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks und der Wein ruht einige Monate in Edelstahl, bevor er abgefüllt wird.Der Wein Corte Giara aus dem historischen und berühmten Weingut Allegrini ist eine schöne Version des Weins, der die Geschichte dieses Gebiets geprägt hat, bevor in jüngerer Zeit die Produktion von Amarone und Ripasso eingeführt wurde. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden rubinroten Farbton mit jugendlichen violetten Nuancen. Das Bouquet zeigt aromatische Noten von Kirsche, Schattenmorelle, kleinen roten Früchten, Anklängen von Kräutern und zarten Gewürzen. Der Geschmack ist lebhaft, mit knackigem Fruchtgeschmack und einem salzigen Abgang von großer Frische.