Verdicchio di Jesi Passito 'Lina' Santa Barbara 2023 - 50cl
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Der Verdicchio di Jesi Passito „Lina“ von Santa Barbara ist ein Süßwein, der der Mutter von Stefano Antonucci, dem Besitzer des Weinguts, gewidmet ist. Die Trauben werden zum Teil am Rebstock überreifen gelassen und zum Teil in Kisten getrocknet, während ein kleiner Teil des Weins in Barrique-Fässern reift, was ihm angenehme würzige Noten verleiht. In der Nase ist er eine Explosion von kandierten tropischen Früchten, mit zarten würzigen Anklängen und blumigen Noten. Am Gaumen ist er cremig und samtig, getragen von einer lebhaften Frische und einem würzigen, leicht bitteren Abgang, einer typischen Eigenschaft des Verdicchio. Hervorragend zu Blauschimmelkäse oder zu einer Sauerkirschtorte
Farbe:
Leuchtendes Goldgelb
Geschmack:
Intensiv, mit Noten von kandierten tropischen Früchten wie Ananas und Mango, würzigen Anklängen von weißem Pfeffer sowie einem Hauch von Orangenblüten und Honig
Geruch:
Weich und vollmundig, mit einer angenehmen Frische und einem würzigen Abgang