Die Weine aus Attika stammen aus der historischen Region rund um Athen, die Hauptstadt Griechenlands, wo der Weinbau seit über dreitausend Jahren dokumentiert ist in einer der ältesten Weinlandschaften der westlichen Welt mit einer produktiven Kontinuität, die bis zu den Ursprüngen der hellenischen Zivilisation zurückreicht. Die wichtigste Rebsorte ist Savatiano, eine autochthone weiße Rebsorte, die in der Lage ist, der sommerlichen Trockenheit des mediterranen Klimas zu widerstehen. Diese Rebsorte ist die historische Grundlage der Retsina, des historischen mit Aleppo-Kiefernharz aromatisierten Weins, der eines der Symbole der hellenischen Weinkultur darstellt. Die Herkunftsbezeichnung Attica PGI schützt eine vielfältige Produktion, die auch internationale Sorten neben lokalen autochthonen umfasst, mit modernen Produzenten, die Savatiano in trockenen Versionen ohne Harz von großer Frische und Mineralität auf trockenen kalkhaltigen Böden aufwerten. Auf Callmewine ist es zu zugänglichen Preisen verfügbar.