Bertè Cordini
Bertè & Cordini – Cantine Francesco Montagna stellt eine familiengeführte Produktionsstätte dar, die tief mit dem Gebiet verbunden ist, das sie bewirtschaftet: Oltrepò Pavese. Im Jahr 1974 erwarb die Familie Berté Cordini das historische Weingut, das 1895 in Broni von Francesco Montagna gegründet wurde, eines der ältesten der Region. Zu Ehren des Gründers wurde neben dem Namen der Familie auch der ursprüngliche Name beibehalten. Ein Grundpfeiler der Produktionsphilosophie des Weinguts ist die Suche nach der höchstmöglichen Qualität, ein Ziel, das durch präzise und sorgfältige agronomische und önologische Maßnahmen erreicht werden kann. Heute sind Luca, Marzia und Matteo diejenigen, die die Weinbautradition der Familie weiterführen, jeder mit seinen eigenen Kenntnissen und Fähigkeiten.
Die 15 Hektar Reben, die direkt vom Weingut Bertè & Cordini bewirtschaftet werden, liegen zwischen den Gemeinden Montù Beccaria und Zenevredo, in Höhenlagen zwischen 150 und 280 Metern über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke, die bis zu 50 Jahre alt sind, wachsen auf überwiegend mergelhaltigen Böden, die durch einen hohen Anteil an Ton und Kalkstein gekennzeichnet sind. Auf Basis dieser pedologischen und territorialen Parameter werden traditionelle Rebsorten wie Croatina, Ughetta, Uva Rara und Moscato angebaut, ebenso wie internationale Sorten wie Pinot Nero, der zum Symbol der Schaumweine des Oltrepò Pavese geworden ist, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Für die temperaturkontrollierten Gärungen und Reifungen werden überwiegend Edelstahltanks verwendet, wobei einige Weine stattdessen in Eichenfässern unterschiedlicher Größe oder sogar in Amphoren ausgebaut werden.
Die Produktion des Weinguts Bertè & Cordini umfasst drei Selektionen: die Oltrepò Pavese Metodo Classico, die hochwertige Serie ‘Cru Storici’ und die zugängliche Linie ‘Primo Fiore’. Die Schaumweine, die einen der Grundpfeiler des Weinguts darstellen, zeichnen sich durch Frische, Ausgewogenheit und Feinheit aus und spiegeln die Attribute wider, die die aus Pinot Nero hergestellten Blasen im Oltrepò Pavese zeigen.
Bertè & Cordini – Cantine Francesco Montagna stellt eine familiengeführte Produktionsstätte dar, die tief mit dem Gebiet verbunden ist, das sie bewirtschaftet: Oltrepò Pavese. Im Jahr 1974 erwarb die Familie Berté Cordini das historische Weingut, das 1895 in Broni von Francesco Montagna gegründet wurde, eines der ältesten der Region. Zu Ehren des Gründers wurde neben dem Namen der Familie auch der ursprüngliche Name beibehalten. Ein Grundpfeiler der Produktionsphilosophie des Weinguts ist die Suche nach der höchstmöglichen Qualität, ein Ziel, das durch präzise und sorgfältige agronomische und önologische Maßnahmen erreicht werden kann. Heute sind Luca, Marzia und Matteo diejenigen, die die Weinbautradition der Familie weiterführen, jeder mit seinen eigenen Kenntnissen und Fähigkeiten.
Die 15 Hektar Reben, die direkt vom Weingut Bertè & Cordini bewirtschaftet werden, liegen zwischen den Gemeinden Montù Beccaria und Zenevredo, in Höhenlagen zwischen 150 und 280 Metern über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke, die bis zu 50 Jahre alt sind, wachsen auf überwiegend mergelhaltigen Böden, die durch einen hohen Anteil an Ton und Kalkstein gekennzeichnet sind. Auf Basis dieser pedologischen und territorialen Parameter werden traditionelle Rebsorten wie Croatina, Ughetta, Uva Rara und Moscato angebaut, ebenso wie internationale Sorten wie Pinot Nero, der zum Symbol der Schaumweine des Oltrepò Pavese geworden ist, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Für die temperaturkontrollierten Gärungen und Reifungen werden überwiegend Edelstahltanks verwendet, wobei einige Weine stattdessen in Eichenfässern unterschiedlicher Größe oder sogar in Amphoren ausgebaut werden.
Die Produktion des Weinguts Bertè & Cordini umfasst drei Selektionen: die Oltrepò Pavese Metodo Classico, die hochwertige Serie ‘Cru Storici’ und die zugängliche Linie ‘Primo Fiore’. Die Schaumweine, die einen der Grundpfeiler des Weinguts darstellen, zeichnen sich durch Frische, Ausgewogenheit und Feinheit aus und spiegeln die Attribute wider, die die aus Pinot Nero hergestellten Blasen im Oltrepò Pavese zeigen.
