Camerlengo
Camerlengo ist ein Weingut aus der Basilikata, das hochwertige, terroirgeprägte Weine produziert und vor allem für Liebhaber des Aglianico eine Referenz im regionalen Weinbau darstellt. Das Weingut befindet sich in Rapolla in der Provinz Potenza und gehörte Giovanni Falaguerra, der in diesem Gebiet bereits seit dem Jahr 1800 Wein und Öl erzeugte. Antonio Cascarano, der Enkel von Giovanni, wollte seinen Beruf als Architekt mit seiner Leidenschaft für Wein verbinden und hat die alten Weinberge sowie den in den Tuffstein gegrabenen Keller seines Großvaters wiederhergestellt.
Der Weinberg von Camerlengo erstreckt sich über 4 Hektar an den Hängen des Monte Vulture, eines erloschenen Vulkans aus prähistorischer Zeit, der ideale Böden und klimatische Bedingungen für den Weinbau bietet: Die Reben wachsen auf tufhaltigen Böden, die reich an Silizium und Kalium sind, was den Trauben eine gute Säure und dem Wein eine angenehme Frische verleiht, und profitieren von einem gemäßigten Klima sowie starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Der Weinberg ist in zwei Parzellen unterteilt: Piano di Croce, eine mit Aglianico bepflanzte Terrasse mit Blick auf das nahegelegene Barile, und Toppo d’Avuzzo, wo Malvasia di Rapolla, Santa Sofia (ein Fiano-Klon) und Cinguli angebaut werden. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt biologisch, mit dem Ziel, die Natur und ihre Biodiversität zu bewahren und im Einklang mit ihren Rhythmen zu arbeiten. Die Überwachung im Weinberg erfolgt nahezu täglich, mit einem präventiven Pflanzenschutzsystem zur Gesunderhaltung der Reben. Antonio lehnt Manipulationen und Zusätze sowohl im Weinberg als auch im Keller ab: Gärung mit autochthonen Hefen und schonende Pressung, keine Schönung und keine Filtration.
Antonio ist eine mitreißende und positive Persönlichkeit, und seine Weine sind ebenso intensiv und ausdrucksstark. Sein Produktionsziel ist es, dem Aglianico del Vulture zu ermöglichen, sein volles Potenzial auszudrücken, indem er zu einer natürlichen Landwirtschaft und einer Kellerarbeit zurückkehrt, die den richtigen Zeitabläufen folgt. Die Weine von Camerlengo zeichnen sich durch großen Charakter aus, es sind Weine, die Geduld verlangen und niemals banal sind.
Camerlengo ist ein Weingut aus der Basilikata, das hochwertige, terroirgeprägte Weine produziert und vor allem für Liebhaber des Aglianico eine Referenz im regionalen Weinbau darstellt. Das Weingut befindet sich in Rapolla in der Provinz Potenza und gehörte Giovanni Falaguerra, der in diesem Gebiet bereits seit dem Jahr 1800 Wein und Öl erzeugte. Antonio Cascarano, der Enkel von Giovanni, wollte seinen Beruf als Architekt mit seiner Leidenschaft für Wein verbinden und hat die alten Weinberge sowie den in den Tuffstein gegrabenen Keller seines Großvaters wiederhergestellt.
Der Weinberg von Camerlengo erstreckt sich über 4 Hektar an den Hängen des Monte Vulture, eines erloschenen Vulkans aus prähistorischer Zeit, der ideale Böden und klimatische Bedingungen für den Weinbau bietet: Die Reben wachsen auf tufhaltigen Böden, die reich an Silizium und Kalium sind, was den Trauben eine gute Säure und dem Wein eine angenehme Frische verleiht, und profitieren von einem gemäßigten Klima sowie starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Der Weinberg ist in zwei Parzellen unterteilt: Piano di Croce, eine mit Aglianico bepflanzte Terrasse mit Blick auf das nahegelegene Barile, und Toppo d’Avuzzo, wo Malvasia di Rapolla, Santa Sofia (ein Fiano-Klon) und Cinguli angebaut werden. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt biologisch, mit dem Ziel, die Natur und ihre Biodiversität zu bewahren und im Einklang mit ihren Rhythmen zu arbeiten. Die Überwachung im Weinberg erfolgt nahezu täglich, mit einem präventiven Pflanzenschutzsystem zur Gesunderhaltung der Reben. Antonio lehnt Manipulationen und Zusätze sowohl im Weinberg als auch im Keller ab: Gärung mit autochthonen Hefen und schonende Pressung, keine Schönung und keine Filtration.
Antonio ist eine mitreißende und positive Persönlichkeit, und seine Weine sind ebenso intensiv und ausdrucksstark. Sein Produktionsziel ist es, dem Aglianico del Vulture zu ermöglichen, sein volles Potenzial auszudrücken, indem er zu einer natürlichen Landwirtschaft und einer Kellerarbeit zurückkehrt, die den richtigen Zeitabläufen folgt. Die Weine von Camerlengo zeichnen sich durch großen Charakter aus, es sind Weine, die Geduld verlangen und niemals banal sind.
