Zum Hauptinhalt springen

Clase Azul

Clase Azul ist eine mexikanische Marke, die 1998 gegründet wurde, um den Wunsch zu erfüllen, den Reichtum der Kultur des mittelamerikanischen Landes mit der restlichen Welt zu teilen. Der Name, „blaue Klasse“, verweist auf die Farbe der Agavenpflanzen, die typisch für das Hochland sind und die Rohstoffe für die Super-Premium-Tequila, für die das Unternehmen international anerkannt ist. Inspiriert von den Traditionen und Farben seiner Heimat, hat Clase Azul eine Reise in die Welt der handwerklichen Exzellenz begonnen, auf der Suche nach fähigen lokalen Handwerkern, die bereit waren, dieses Projekt zu teilen. So wurde 2007 das Keramiklabor Tradición Mazahua gegründet, in dem jede einzelne Flasche, die den kostbaren Brand aufnehmen wird, von Hand hergestellt und dekoriert wird. In der Zentrale in Santa Maria Canchesda, im Zentrum Mexikos, arbeiten mittlerweile 350 Künstlerhandwerker, die mit den alten Techniken des indigenen Volkes Mazahua arbeiten: Im Zuge dieses Aufwertungsprojekts wurde später die Fundación Causa Azul gegründet, die sich zum Ziel gesetzt hat, die Gemeinschaften der Handwerker zu fördern und ihr Erbe und ihr kulturelles Erbe zu bewahren.

aus dem Kochprozess. Die Fermentation mit einer patentierten Hefe verleiht dem Elixier das charakteristische Profil: Seine Noten werden dann durch eine doppelte Destillation in Kupferbrennblasen geformt. Die Zeit ist dann entscheidend, um die Komplexität des Aromaprofiles zu realisieren: Je nach der produzierten Tequila-Sorte erfolgt die Reifung in Eichenfässern oder anderen Holzarten, die länger oder kürzer sein kann. Zum Wert des Destillats kommt schließlich der Wert des Behälters hinzu, ein einzigartiges und unverwechselbares Kunstwerk: Die Komposition drückt den Prestige eines echten Kunstwerks aus.

 

Clase Azul ist eine mexikanische Marke, die 1998 gegründet wurde, um den Wunsch zu erfüllen, den Reichtum der Kultur des mittelamerikanischen Landes mit der restlichen Welt zu teilen. Der Name, „blaue Klasse“, verweist auf die Farbe der Agavenpflanzen, die typisch für das Hochland sind und die Rohstoffe für die Super-Premium-Tequila, für die das Unternehmen international anerkannt ist. Inspiriert von den Traditionen und Farben seiner Heimat, hat Clase Azul eine Reise in die Welt der handwerklichen Exzellenz begonnen, auf der Suche nach fähigen lokalen Handwerkern, die bereit waren, dieses Projekt zu teilen. So wurde 2007 das Keramiklabor Tradición Mazahua gegründet, in dem jede einzelne Flasche, die den kostbaren Brand aufnehmen wird, von Hand hergestellt und dekoriert wird. In der Zentrale in Santa Maria Canchesda, im Zentrum Mexikos, arbeiten mittlerweile 350 Künstlerhandwerker, die mit den alten Techniken des indigenen Volkes Mazahua arbeiten: Im Zuge dieses Aufwertungsprojekts wurde später die Fundación Causa Azul gegründet, die sich zum Ziel gesetzt hat, die Gemeinschaften der Handwerker zu fördern und ihr Erbe und ihr kulturelles Erbe zu bewahren.

aus dem Kochprozess. Die Fermentation mit einer patentierten Hefe verleiht dem Elixier das charakteristische Profil: Seine Noten werden dann durch eine doppelte Destillation in Kupferbrennblasen geformt. Die Zeit ist dann entscheidend, um die Komplexität des Aromaprofiles zu realisieren: Je nach der produzierten Tequila-Sorte erfolgt die Reifung in Eichenfässern oder anderen Holzarten, die länger oder kürzer sein kann. Zum Wert des Destillats kommt schließlich der Wert des Behälters hinzu, ein einzigartiges und unverwechselbares Kunstwerk: Die Komposition drückt den Prestige eines echten Kunstwerks aus.

 

Clase Azul
Die Kunst des Tequilas durch ein Projekt zur Aufwertung der handwerklichen Exzellenz