Goutorbe Henri
Das Haus Goutorbe wurde 1940 gegründet, dank des unternehmerischen und avantgardistischen Geistes von Henri, der in kurzer Zeit viele Weinberge in der als Grand Cru klassifizierten Gemeinde Ay, im pulsierenden Herzen der Vallée de la Marne, erwarb. Heute befindet sich das Eigentum in den Händen von René und Nicole und hat sich erheblich vergrößert, mit insgesamt 22 Hektar Weinberg, die hauptsächlich zwischen Ay, Mareuil-sur-Ay, Bisseuil und Dizy verteilt sind, die Tag für Tag von den agronomischen Fähigkeiten von Etienne, einem würdigen Vertreter der dritten Generation der Familie, bewirtschaftet werden. Die angebauten Trauben sind die traditionellen der Champagne-Region, mit Pinot Noir an erster Stelle, gefolgt von Chardonnay und schließlich geringeren Prozentsätzen von Pinot Meunier.
Der Name Goutorbe ist seit jeher mit einer langen Baumschultradition verbunden, die bis in die Zeit des Ersten Weltkriegs zurückreicht. Die Familie Goutorbe spielte eine grundlegende Rolle bei der Wiederbelebung des Weinbaus nach der Reblaus, indem sie sorgfältig die besten Setzlinge auswählte, um neue Anlagen zu schaffen. Weinberge in der Gegend von Ay zu besitzen, ist eine unbezahlbare Glückseligkeit.Einige Kilometer von Épernay entfernt, in einem Gebiet von großer Exzellenz, ist ein unbezahlbares Glück. Dank der mineralstoffreichen Böden, die dem Wein eine natürliche Salinität verleihen, und des perfekten Mikroklimas, das durch ausgeprägte Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist; eine Mischung aus einzigartigen Zutaten, die die Champagner von Goutorbe großartig machen.
Henri Goutorbe kann auf eine Reihe von hochwertigen und vielseitigen Cuvées verweisen, ein einziger Premier Cru, der Blanc de Blancs, und alle Grand Cru mit einem Mindestanteil von Pinot Noir, der vollständig aus Ay stammt, von 70%. Im Keller werden die klassischen Praktiken angewendet, alkoholische Gärungen in Edelstahltanks und lange Reifungen auf der Hefe in Flaschen, die zwischen 3 und 5 Jahren vor dem Dégorgement dauern. Goutorbe ist außerdem Gründungsmitglied von „Le Club Trésors“, einer 1971 gegründeten Vereinigung, die 28 Handwerkswinzer vereint, die ihre beste Cuvée in einer gleichen Flasche für alle abfüllen, die den Namen „Spécial Club“ trägt. Jetzt, da wir Ihnen erzählt haben, wer Goutorbe ist, können Sie nichts anderes tun, als seine ...Cuvée und Teil dieses Hauses zu werden!
Das Haus Goutorbe wurde 1940 gegründet, dank des unternehmerischen und avantgardistischen Geistes von Henri, der in kurzer Zeit viele Weinberge in der als Grand Cru klassifizierten Gemeinde Ay, im pulsierenden Herzen der Vallée de la Marne, erwarb. Heute befindet sich das Eigentum in den Händen von René und Nicole und hat sich erheblich vergrößert, mit insgesamt 22 Hektar Weinberg, die hauptsächlich zwischen Ay, Mareuil-sur-Ay, Bisseuil und Dizy verteilt sind, die Tag für Tag von den agronomischen Fähigkeiten von Etienne, einem würdigen Vertreter der dritten Generation der Familie, bewirtschaftet werden. Die angebauten Trauben sind die traditionellen der Champagne-Region, mit Pinot Noir an erster Stelle, gefolgt von Chardonnay und schließlich geringeren Prozentsätzen von Pinot Meunier.
Der Name Goutorbe ist seit jeher mit einer langen Baumschultradition verbunden, die bis in die Zeit des Ersten Weltkriegs zurückreicht. Die Familie Goutorbe spielte eine grundlegende Rolle bei der Wiederbelebung des Weinbaus nach der Reblaus, indem sie sorgfältig die besten Setzlinge auswählte, um neue Anlagen zu schaffen. Weinberge in der Gegend von Ay zu besitzen, ist eine unbezahlbare Glückseligkeit.Einige Kilometer von Épernay entfernt, in einem Gebiet von großer Exzellenz, ist ein unbezahlbares Glück. Dank der mineralstoffreichen Böden, die dem Wein eine natürliche Salinität verleihen, und des perfekten Mikroklimas, das durch ausgeprägte Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist; eine Mischung aus einzigartigen Zutaten, die die Champagner von Goutorbe großartig machen.
Henri Goutorbe kann auf eine Reihe von hochwertigen und vielseitigen Cuvées verweisen, ein einziger Premier Cru, der Blanc de Blancs, und alle Grand Cru mit einem Mindestanteil von Pinot Noir, der vollständig aus Ay stammt, von 70%. Im Keller werden die klassischen Praktiken angewendet, alkoholische Gärungen in Edelstahltanks und lange Reifungen auf der Hefe in Flaschen, die zwischen 3 und 5 Jahren vor dem Dégorgement dauern. Goutorbe ist außerdem Gründungsmitglied von „Le Club Trésors“, einer 1971 gegründeten Vereinigung, die 28 Handwerkswinzer vereint, die ihre beste Cuvée in einer gleichen Flasche für alle abfüllen, die den Namen „Spécial Club“ trägt. Jetzt, da wir Ihnen erzählt haben, wer Goutorbe ist, können Sie nichts anderes tun, als seine ...Cuvée und Teil dieses Hauses zu werden!
