Illica
Illica ist ein kleines Weingut aus Emilia, das typische Weine aus Piacentino produziert. Die Verbindung zum Territorium, ein moderner und innovativer Ansatz sowie ein biologischer Produktionsstil sind die Hauptmerkmale dieses landwirtschaftlichen Betriebs, der in den 80er Jahren von Renato Illica gegründet und heute von seinen Söhnen Fabrizio und Paolo geleitet wird.
Das Gebiet ist Vernasca, eine kleine Region mit alter Weinbautradition im Val d’Arda. Bereits zur Zeit der Römer wurde hier Wein produziert, wie einige Funde aus dem 1. Jahrhundert n. Chr. belegen, die bei den archäologischen Ausgrabungen der nahegelegenen Stadt Veleia entdeckt wurden. In diesem Kontext scheint der Gutturnio entstanden zu sein, der seinen Namen von dem silbernen Becher hat, aus dem die Römer am Ende des Abendessens tranken, dem Gutturnium. Laut Legende wurde dieser Wein von Lucio Calpurnio Pisone, dem Schwiegervater von Julius Caesar, erfunden, indem er Barbera und Croatina mischte und so eine etruskische Tradition wiederbelebte. Mit Jahrhunderten an Geschichte verbindet das Weingut Illica die Bindung zu diesen Traditionen mit einem modernen und technologischen Produktionsansatz, der den Anforderungen der anspruchsvolleren Verbrauchern, die nach Eleganz und ausdrucksvoller Klarheit suchen.
Das Symbol der Muschel, das als Marke auf den Etiketten der Weine von Illica erscheint, repräsentiert die große Vielfalt an Meeresfossilien, die die Böden dieses Gebiets bevölkern. Vor etwa 5 Millionen Jahren reichte das Meer bis an die Apenninen, und die alten Überreste von Muscheln, Korallen und Walen sind in den Ton- und Sandböden eingeschlossen geblieben. Diese Rückstände, zusammen mit dem hohen kalkhaltigen Anteil des Bodens, beeinflussen den Weinbau und verleihen dem Wein eine elegante Mineralität.
Die Familie Illica ist seit Generationen in diesen sanften Hügeln verwurzelt, die von Wäldern und weiten Tälern geprägt sind. Zu den Vorfahren gehört auch Luigi Illica, ein bedeutender Librettist der post-verdischen Ära, der mit Komponisten wie Giacomo Puccini, Alfredo Catalani und Umberto Giordano arbeitete. Der künstlerische Geist hat die Familie nie verlassen, und Fabrizio und Paolo betrachten den Weinbau und die Weinbereitung als einen künstlerischen Akt, der darauf abzielt, Weinkunstwerke zu schaffen, die die
Essenz des Territoriums und dessen Interpretation durch den Menschen.Illica ist ein kleines Weingut aus Emilia, das typische Weine aus Piacentino produziert. Die Verbindung zum Territorium, ein moderner und innovativer Ansatz sowie ein biologischer Produktionsstil sind die Hauptmerkmale dieses landwirtschaftlichen Betriebs, der in den 80er Jahren von Renato Illica gegründet und heute von seinen Söhnen Fabrizio und Paolo geleitet wird.
Das Gebiet ist Vernasca, eine kleine Region mit alter Weinbautradition im Val d’Arda. Bereits zur Zeit der Römer wurde hier Wein produziert, wie einige Funde aus dem 1. Jahrhundert n. Chr. belegen, die bei den archäologischen Ausgrabungen der nahegelegenen Stadt Veleia entdeckt wurden. In diesem Kontext scheint der Gutturnio entstanden zu sein, der seinen Namen von dem silbernen Becher hat, aus dem die Römer am Ende des Abendessens tranken, dem Gutturnium. Laut Legende wurde dieser Wein von Lucio Calpurnio Pisone, dem Schwiegervater von Julius Caesar, erfunden, indem er Barbera und Croatina mischte und so eine etruskische Tradition wiederbelebte. Mit Jahrhunderten an Geschichte verbindet das Weingut Illica die Bindung zu diesen Traditionen mit einem modernen und technologischen Produktionsansatz, der den Anforderungen der anspruchsvolleren Verbrauchern, die nach Eleganz und ausdrucksvoller Klarheit suchen.
Das Symbol der Muschel, das als Marke auf den Etiketten der Weine von Illica erscheint, repräsentiert die große Vielfalt an Meeresfossilien, die die Böden dieses Gebiets bevölkern. Vor etwa 5 Millionen Jahren reichte das Meer bis an die Apenninen, und die alten Überreste von Muscheln, Korallen und Walen sind in den Ton- und Sandböden eingeschlossen geblieben. Diese Rückstände, zusammen mit dem hohen kalkhaltigen Anteil des Bodens, beeinflussen den Weinbau und verleihen dem Wein eine elegante Mineralität.
Die Familie Illica ist seit Generationen in diesen sanften Hügeln verwurzelt, die von Wäldern und weiten Tälern geprägt sind. Zu den Vorfahren gehört auch Luigi Illica, ein bedeutender Librettist der post-verdischen Ära, der mit Komponisten wie Giacomo Puccini, Alfredo Catalani und Umberto Giordano arbeitete. Der künstlerische Geist hat die Familie nie verlassen, und Fabrizio und Paolo betrachten den Weinbau und die Weinbereitung als einen künstlerischen Akt, der darauf abzielt, Weinkunstwerke zu schaffen, die die
Essenz des Territoriums und dessen Interpretation durch den Menschen.