Nikka
Die Destillerie Nikka ist ein wahres Referenzpunkt in der Geschichte des Whiskys, eine bedeutende Produktionsrealität, die aus der jahrhundertealten schottischen Tradition und der reichen japanischen Kultur hervorgegangen ist. Zum ersten Mal führte der Gründer von Nikka, Masataka Taketsuru, dieses Destillat nach Japan ein und wurde somit weltweit als der Vater des japanischen Whiskys bekannt.
Masataka Taketsuru erbte das Erbe seiner Familie, die seit dem 18. Jahrhundert eine Saké-Destillerie besaß, und wollte einen authentischen Blended Whisky in sein Land einführen. Er organisierte daher eine Reise nach Schottland, um die Geheimnisse und handwerklichen Techniken der Kunst zu erlernen: Er studierte Chemie an der Universität Glasgow und arbeitete in verschiedenen Destillerien der Highlands. Bereichert mit einem jahrhundertealten Erbe und mit der Unterstützung seiner schottischen Frau wählte er 1934 einen idealen Standort für seine Destillerie in einem Gebiet, das dem der ...grüne Landschaften Schottlands: Hokkaido, reich an Wasserquellen, Torf und Malz. Die ziemlich abgelegene Lage auf der Insel Hokkaidō hinderte die produzierten Whiskys nicht daran, sofortigen Erfolg zu haben, was Masataka dazu brachte, 1969 eine weitere Destillerie in Aobaku zu eröffnen, die Miyagikyo Distillery genannt wird, besser bekannt unter dem Namen Sendai Distillery. Kürzlich, im Jahr 1989, erwarb das Unternehmen auch eine bedeutende Destillerie in Schottland, die Ben Nevis Distillery, und produziert auch japanische Gins von höchster Qualität.
Die Whisky-Kollektion von Nikka ist wirklich sehr umfangreich und darauf ausgelegt, alle Geschmäcker zu befriedigen: von Blended Whiskys bis zu Pure Malt Whiskys, sowohl mit kontinuierlicher als auch alternativer Destillation, und berührt verschiedene Arten der Reifung. Was die handwerkliche Arbeit von Nikka vereint und ein fester Bestandteil bleibt, ist die große Aufmerksamkeit für die Qualität, die nie nachgelassen hat, um die große Nachfrage aus der ganzen Welt zu befriedigen. In vielen Fällen wollte Masataka traditionelle Verarbeitungstechniken beibehalten, die im Laufe der Zeit sogar von den schottischen Destillerien aufgegeben wurden. Nikka hat somit eine Seltenheit und Authentizität, die im Laufe der Jahre mit zahlreichen Goldmedaillen bei den wichtigsten Weltwettbewerben ausgezeichnet wurde, sodass sie zu den bekanntesten und renommiertesten Destillerien der Welt zählt.
Verarbeitungstechniken, die im Laufe der Zeit sogar von den schottischen Destillerien aufgegeben wurden. Nikka hat somit eine Seltenheit und Authentizität, die im Laufe der Jahre mit zahlreichen Goldmedaillen bei den wichtigsten Weltwettbewerben ausgezeichnet wurde, sodass sie zu den bekanntesten und renommiertesten Destillerien der Welt zählt.Die Destillerie Nikka ist ein wahres Referenzpunkt in der Geschichte des Whiskys, eine bedeutende Produktionsrealität, die aus der jahrhundertealten schottischen Tradition und der reichen japanischen Kultur hervorgegangen ist. Zum ersten Mal führte der Gründer von Nikka, Masataka Taketsuru, dieses Destillat nach Japan ein und wurde somit weltweit als der Vater des japanischen Whiskys bekannt.
Masataka Taketsuru erbte das Erbe seiner Familie, die seit dem 18. Jahrhundert eine Saké-Destillerie besaß, und wollte einen authentischen Blended Whisky in sein Land einführen. Er organisierte daher eine Reise nach Schottland, um die Geheimnisse und handwerklichen Techniken der Kunst zu erlernen: Er studierte Chemie an der Universität Glasgow und arbeitete in verschiedenen Destillerien der Highlands. Bereichert mit einem jahrhundertealten Erbe und mit der Unterstützung seiner schottischen Frau wählte er 1934 einen idealen Standort für seine Destillerie in einem Gebiet, das dem der ...grüne Landschaften Schottlands: Hokkaido, reich an Wasserquellen, Torf und Malz. Die ziemlich abgelegene Lage auf der Insel Hokkaidō hinderte die produzierten Whiskys nicht daran, sofortigen Erfolg zu haben, was Masataka dazu brachte, 1969 eine weitere Destillerie in Aobaku zu eröffnen, die Miyagikyo Distillery genannt wird, besser bekannt unter dem Namen Sendai Distillery. Kürzlich, im Jahr 1989, erwarb das Unternehmen auch eine bedeutende Destillerie in Schottland, die Ben Nevis Distillery, und produziert auch japanische Gins von höchster Qualität.
Die Whisky-Kollektion von Nikka ist wirklich sehr umfangreich und darauf ausgelegt, alle Geschmäcker zu befriedigen: von Blended Whiskys bis zu Pure Malt Whiskys, sowohl mit kontinuierlicher als auch alternativer Destillation, und berührt verschiedene Arten der Reifung. Was die handwerkliche Arbeit von Nikka vereint und ein fester Bestandteil bleibt, ist die große Aufmerksamkeit für die Qualität, die nie nachgelassen hat, um die große Nachfrage aus der ganzen Welt zu befriedigen. In vielen Fällen wollte Masataka traditionelle Verarbeitungstechniken beibehalten, die im Laufe der Zeit sogar von den schottischen Destillerien aufgegeben wurden. Nikka hat somit eine Seltenheit und Authentizität, die im Laufe der Jahre mit zahlreichen Goldmedaillen bei den wichtigsten Weltwettbewerben ausgezeichnet wurde, sodass sie zu den bekanntesten und renommiertesten Destillerien der Welt zählt.
Verarbeitungstechniken, die im Laufe der Zeit sogar von den schottischen Destillerien aufgegeben wurden. Nikka hat somit eine Seltenheit und Authentizität, die im Laufe der Jahre mit zahlreichen Goldmedaillen bei den wichtigsten Weltwettbewerben ausgezeichnet wurde, sodass sie zu den bekanntesten und renommiertesten Destillerien der Welt zählt.