Roc des Anges
Majorie und Stéphane beschließen einvernehmlich, ein biologisches Regime zu übernehmen, im Respekt vor der Natur und dem ökologischen Gleichgewicht, mit dem Ziel, aus den Trauben einen aufrichtigen und spontanen Weinausdruck zu gewinnen.
Roc des Anges ist das Kind eines authentischen und reinen Projekts zur Wiederbelebung eines alten Carignan-Weinbergs, genannt 'Roc Blanc': ein Hügel aus weißem Boden, eingebettet in schwarzen Schiefer, wo die Pflanze in einem Quarzstrang wächst. Nach wenigen Jahren ist es zu einem Bezugspunkt in der gesamten Region geworden. Einfachheit, Respekt vor natürlichen Prozessen und die Fähigkeit, zu warten, sind die Prinzipien, die die Arbeiten im Weinkeller leiten und die es ermöglichen, tief verwurzelte Weine mit elegantem geschmacklich-olfaktorischem Gleichgewicht zu produzieren. Die Weine von Roc des Anges werten das Potenzial eines noch wenig bekannten Terroirs auf und machen es der ganzen Welt bekannt, reich an echten und authentischen Überraschungen!
der Wurzeln und eine daraus resultierende außergewöhnliche Saftqualität. Majorie und Stéphane beschließen einvernehmlich, ein biologisches Regime zu übernehmen, im Respekt vor der Natur und dem ökologischen Gleichgewicht, mit dem Ziel, aus den Trauben einen aufrichtigen und spontanen Weinausdruck zu gewinnen.Roc des Anges ist das Kind eines authentischen und reinen Projekts zur Wiederbelebung eines alten Carignan-Weinbergs, genannt 'Roc Blanc': ein Hügel aus weißem Boden, eingebettet in schwarzen Schiefer, wo die Pflanze in einem Quarzstrang wächst. Nach wenigen Jahren ist es zu einem Bezugspunkt in der gesamten Region geworden. Einfachheit, Respekt vor natürlichen Prozessen und die Fähigkeit, zu warten, sind die Prinzipien, die die Arbeiten im Weinkeller leiten und die es ermöglichen, tief verwurzelte Weine mit elegantem geschmacklich-olfaktorischem Gleichgewicht zu produzieren. Die Weine von Roc des Anges werten das Potenzial eines noch wenig bekannten Terroirs auf und machen es der ganzen Welt bekannt, reich an echten und authentischen Überraschungen!
Majorie und Stéphane beschließen einvernehmlich, ein biologisches Regime zu übernehmen, im Respekt vor der Natur und dem ökologischen Gleichgewicht, mit dem Ziel, aus den Trauben einen aufrichtigen und spontanen Weinausdruck zu gewinnen.
Roc des Anges ist das Kind eines authentischen und reinen Projekts zur Wiederbelebung eines alten Carignan-Weinbergs, genannt 'Roc Blanc': ein Hügel aus weißem Boden, eingebettet in schwarzen Schiefer, wo die Pflanze in einem Quarzstrang wächst. Nach wenigen Jahren ist es zu einem Bezugspunkt in der gesamten Region geworden. Einfachheit, Respekt vor natürlichen Prozessen und die Fähigkeit, zu warten, sind die Prinzipien, die die Arbeiten im Weinkeller leiten und die es ermöglichen, tief verwurzelte Weine mit elegantem geschmacklich-olfaktorischem Gleichgewicht zu produzieren. Die Weine von Roc des Anges werten das Potenzial eines noch wenig bekannten Terroirs auf und machen es der ganzen Welt bekannt, reich an echten und authentischen Überraschungen!
der Wurzeln und eine daraus resultierende außergewöhnliche Saftqualität. Majorie und Stéphane beschließen einvernehmlich, ein biologisches Regime zu übernehmen, im Respekt vor der Natur und dem ökologischen Gleichgewicht, mit dem Ziel, aus den Trauben einen aufrichtigen und spontanen Weinausdruck zu gewinnen.Roc des Anges ist das Kind eines authentischen und reinen Projekts zur Wiederbelebung eines alten Carignan-Weinbergs, genannt 'Roc Blanc': ein Hügel aus weißem Boden, eingebettet in schwarzen Schiefer, wo die Pflanze in einem Quarzstrang wächst. Nach wenigen Jahren ist es zu einem Bezugspunkt in der gesamten Region geworden. Einfachheit, Respekt vor natürlichen Prozessen und die Fähigkeit, zu warten, sind die Prinzipien, die die Arbeiten im Weinkeller leiten und die es ermöglichen, tief verwurzelte Weine mit elegantem geschmacklich-olfaktorischem Gleichgewicht zu produzieren. Die Weine von Roc des Anges werten das Potenzial eines noch wenig bekannten Terroirs auf und machen es der ganzen Welt bekannt, reich an echten und authentischen Überraschungen!
