Sabatini
Sabatini ist die Marke eines toskanischen Gins, der sich durch einen starken Territorialcharakter auszeichnet. Es handelt sich um ein Etikett, das dem weltweit verbreiteten Trend folgt, das klassische Modell des London Dry Gin neu zu interpretieren und es an die lokalen Botanicals anzupassen. Das Projekt entstand aus der Leidenschaft der Familie Sabatini für die Welt der Sprits und für den Brauch des Aperitifs, als angenehmer geselliger Moment. Die Liebe zu Spirituosen und Likören gehört zur Geschichte der Familie. Zu Beginn des letzten Jahrhunderts arbeitete ihr Vorfahr Guglielmo Giacosa, nachdem er sein Diplom in Önologie in Alba erworben hatte, in Australien und Südamerika für eine berühmte Vermouth-Marke. Dank dieser wichtigen Erfahrung und des tiefen Wissens über den nationalen und internationalen Markt beschloss er, sich selbstständig zu machen und eine Brennerei zu eröffnen.
Aus dieser Tradition entstand die Idee, einen eleganten und raffinierten Brand zu kreieren, der die Düfte und Aromen der Toskana, insbesondere des Gebiets Cortona, der Heimat der Familie Sabatini, zum Ausdruck bringen kann. In Val von Chiana befinden sich in der Tat Villa Sabatini und Villa Ugo, die historischen Besitzungen, die den ursprünglichen Kern des Unternehmens repräsentieren. Das Wissen über die Welt des Gins und eine mit großer Kompetenz durchgeführte Arbeit haben es der Marke Sabatini ermöglicht, sich sowohl auf dem italienischen als auch auf dem internationalen Markt als Vertreter der großen toskanischen Tradition hervorzuheben. Der Gin wurde sofort für seine Originalität und die Transparenz geschätzt, mit der er es geschafft hat, den authentischen Geist einer Region zu kondensieren und zu betonen, die auf der ganzen Welt für ihre Geschichte, ihre künstlerischen und natürlichen Schönheiten geliebt wird.
Der Sabatini Gin ist eine Version des klassischen London Dry, der ausschließlich mit Botanicals hergestellt wird, die aus den Böden der Toskana stammen. Es ist kein Zufall, dass die besten Wacholderbeeren, die auch von berühmten internationalen Premium-Marken verwendet werden, genau aus dieser Region stammen. Das Rezept basiert auf einer ausgewogenen Mischung aus: Wacholder, Florentiner Iris, Koriander, Olivenblättern, Salbei, Thymian, Lavendel, wildem Fenchel, Zitronenverbene. Der Gin ist ein wahres Ausdruck des Terroirs von Cortona und wird mit einem noch handwerklichen Verfahren hergestellt, das lange Infusionen der Botanicals und einen sehr sorgfältigen Destillationsprozess umfasst, um alle Düfte und Aromen der Kräuter zu bewahren.Sabatini ist die Marke eines toskanischen Gins, der sich durch einen starken Territorialcharakter auszeichnet. Es handelt sich um ein Etikett, das dem weltweit verbreiteten Trend folgt, das klassische Modell des London Dry Gin neu zu interpretieren und es an die lokalen Botanicals anzupassen. Das Projekt entstand aus der Leidenschaft der Familie Sabatini für die Welt der Sprits und für den Brauch des Aperitifs, als angenehmer geselliger Moment. Die Liebe zu Spirituosen und Likören gehört zur Geschichte der Familie. Zu Beginn des letzten Jahrhunderts arbeitete ihr Vorfahr Guglielmo Giacosa, nachdem er sein Diplom in Önologie in Alba erworben hatte, in Australien und Südamerika für eine berühmte Vermouth-Marke. Dank dieser wichtigen Erfahrung und des tiefen Wissens über den nationalen und internationalen Markt beschloss er, sich selbstständig zu machen und eine Brennerei zu eröffnen.
Aus dieser Tradition entstand die Idee, einen eleganten und raffinierten Brand zu kreieren, der die Düfte und Aromen der Toskana, insbesondere des Gebiets Cortona, der Heimat der Familie Sabatini, zum Ausdruck bringen kann. In Val von Chiana befinden sich in der Tat Villa Sabatini und Villa Ugo, die historischen Besitzungen, die den ursprünglichen Kern des Unternehmens repräsentieren. Das Wissen über die Welt des Gins und eine mit großer Kompetenz durchgeführte Arbeit haben es der Marke Sabatini ermöglicht, sich sowohl auf dem italienischen als auch auf dem internationalen Markt als Vertreter der großen toskanischen Tradition hervorzuheben. Der Gin wurde sofort für seine Originalität und die Transparenz geschätzt, mit der er es geschafft hat, den authentischen Geist einer Region zu kondensieren und zu betonen, die auf der ganzen Welt für ihre Geschichte, ihre künstlerischen und natürlichen Schönheiten geliebt wird.
Der Sabatini Gin ist eine Version des klassischen London Dry, der ausschließlich mit Botanicals hergestellt wird, die aus den Böden der Toskana stammen. Es ist kein Zufall, dass die besten Wacholderbeeren, die auch von berühmten internationalen Premium-Marken verwendet werden, genau aus dieser Region stammen. Das Rezept basiert auf einer ausgewogenen Mischung aus: Wacholder, Florentiner Iris, Koriander, Olivenblättern, Salbei, Thymian, Lavendel, wildem Fenchel, Zitronenverbene. Der Gin ist ein wahres Ausdruck des Terroirs von Cortona und wird mit einem noch handwerklichen Verfahren hergestellt, das lange Infusionen der Botanicals und einen sehr sorgfältigen Destillationsprozess umfasst, um alle Düfte und Aromen der Kräuter zu bewahren.