TS Spirits
TS Spirits ist eine innovative Mailänder Marke, die sich auf die Herstellung von hochwertigem Gin nach nachhaltigen Praktiken spezialisiert hat, wie die Verwendung von recyceltem "Ocean Bound"-Plastik, das sonst in den Ozeanen landen würde. Die Gründer dieser Produktionsrealität sind Fabio Todesco und Eugenio Speroni, Freunde aus Kindertagen und Partner, die ihre große Leidenschaft für die Welt der Spirituosen, insbesondere für Gin, mit ihrer Erfahrung als Manager und Markenbotschafter im Bereich Nachhaltigkeit und neue Technologien verbunden haben. Hinter TS Spirits stehen nicht nur Leidenschaft, Erfahrung und Nachhaltigkeit, sondern auch 10 lange Jahre an Studien und Forschungen zu Destillationstechniken und der Experimentierung mit Hunderten von Rezepten, die auf einer Vielzahl von italienischen und ausländischen Botanicals basieren. Die Zusammenarbeit mit der bedeutenden Distilleria Magnoberta, die 1918 von der Familie Luparia in der Stadt Casale Monferrato gegründet wurde, markierte einen entscheidenden Schritt zur Umsetzung der jahrelangen Arbeit, die die richtige
Würdigung in der langen und kunstvollen Destillationstechnik der Luparia fand, was 2021 zur Geburt des ersten Gins von TS Spirits führte.
Würdigung in der langen und kunstvollen Destillationstechnik der Luparia, was 2021 zur Geburt des ersten Gins von TS Spirits führte.
Bei der Herstellung ihrer Gins verwendet TS Spirits 11 Botanicals, fast alle italienisch, darunter Wacholder, Kardamom, Koriander, Zimt, Süßholz, Muskatnuss, Zitrusschale, Nelken, Wurzel des toskanischen Schwertlilien und langer Pfeffer aus Java. Die verwendete Technik sieht eine Kaltinfusion und anschließende separate Destillation für den Wacholder vor, der Hauptbestandteil eines jeden respektablen Gins, der dann mit dem Produkt der langen Infusion der restlichen 10 Zutaten gemischt wird. Die gewonnene Mischung kann direkt abgefüllt oder in der Version "Double Distilled" einer zweiten Destillation in diskontinuierlichen Kupferbrennblasen unterzogen werden. Während des gesamten Prozesses ist die Verwendung von Zusatzstoffen oder Zucker ausgeschlossen und alle verwendeten Zutaten sind zu 100 % natürlich.
Die Gins der Produktionsrealität TS Spirits werden für ihr außergewöhnliches Gleichgewicht zwischen den Aromen der Botanicals geschätzt,
Merkmale,die diese Destillate sehr universell machen. Tatsächlich sind die Gins von TS Spirits sehr vielseitig, da sie pur genossen oder zur Zubereitung klassischer Cocktails wie Martini und Gin Tonic verwendet werden können.
TS Spirits ist eine innovative Mailänder Marke, die sich auf die Herstellung von hochwertigem Gin nach nachhaltigen Praktiken spezialisiert hat, wie die Verwendung von recyceltem "Ocean Bound"-Plastik, das sonst in den Ozeanen landen würde. Die Gründer dieser Produktionsrealität sind Fabio Todesco und Eugenio Speroni, Freunde aus Kindertagen und Partner, die ihre große Leidenschaft für die Welt der Spirituosen, insbesondere für Gin, mit ihrer Erfahrung als Manager und Markenbotschafter im Bereich Nachhaltigkeit und neue Technologien verbunden haben. Hinter TS Spirits stehen nicht nur Leidenschaft, Erfahrung und Nachhaltigkeit, sondern auch 10 lange Jahre an Studien und Forschungen zu Destillationstechniken und der Experimentierung mit Hunderten von Rezepten, die auf einer Vielzahl von italienischen und ausländischen Botanicals basieren. Die Zusammenarbeit mit der bedeutenden Distilleria Magnoberta, die 1918 von der Familie Luparia in der Stadt Casale Monferrato gegründet wurde, markierte einen entscheidenden Schritt zur Umsetzung der jahrelangen Arbeit, die die richtige
Würdigung in der langen und kunstvollen Destillationstechnik der Luparia fand, was 2021 zur Geburt des ersten Gins von TS Spirits führte.
Würdigung in der langen und kunstvollen Destillationstechnik der Luparia, was 2021 zur Geburt des ersten Gins von TS Spirits führte.
Bei der Herstellung ihrer Gins verwendet TS Spirits 11 Botanicals, fast alle italienisch, darunter Wacholder, Kardamom, Koriander, Zimt, Süßholz, Muskatnuss, Zitrusschale, Nelken, Wurzel des toskanischen Schwertlilien und langer Pfeffer aus Java. Die verwendete Technik sieht eine Kaltinfusion und anschließende separate Destillation für den Wacholder vor, der Hauptbestandteil eines jeden respektablen Gins, der dann mit dem Produkt der langen Infusion der restlichen 10 Zutaten gemischt wird. Die gewonnene Mischung kann direkt abgefüllt oder in der Version "Double Distilled" einer zweiten Destillation in diskontinuierlichen Kupferbrennblasen unterzogen werden. Während des gesamten Prozesses ist die Verwendung von Zusatzstoffen oder Zucker ausgeschlossen und alle verwendeten Zutaten sind zu 100 % natürlich.
Die Gins der Produktionsrealität TS Spirits werden für ihr außergewöhnliches Gleichgewicht zwischen den Aromen der Botanicals geschätzt,
Merkmale,die diese Destillate sehr universell machen. Tatsächlich sind die Gins von TS Spirits sehr vielseitig, da sie pur genossen oder zur Zubereitung klassischer Cocktails wie Martini und Gin Tonic verwendet werden können.
