Albana Secco 'A' Fattoria Monticino Rosso 2025
AlltagsweinDer Albana Secco "A", produziert von der Fattoria Monticino Rosso, ist ein sofortiger und ausdrucksvoller Weißwein aus der Romagna, vinifiziert in Stahl mit einer kurzen Lagerung in Stahl und in Barrique. Er verströmt Aromen von gelben Früchten, Wiesenblumen, Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern. Der Schluck ist agil, frisch, salzig und trinkbar, von hervorragender Balance.
Albana Secco „A“ von Fattoria Monticino Rosso ist ein Wein, der schon beim ersten Atemzug ein Gefühl von schlichter Eleganz vermittelt. Interessant ist die mineralische Spur, die im Hintergrund den Schluck dominiert, mit einem Rhythmus, der an Intensität zunimmt, während die salzigen Empfindungen sich mit den Aromen der Nase vermischen, in einer harmonischen Verkostung, die dazu einlädt, Schluck für Schluck zu genießen. Eine Flasche, die der Familie Zeoli Ehre erweist, die seit jeher als Meisterin gilt, wenn es darum geht, die traditionellsten Ausdrücke der Rebsorte Albana zu interpretieren.
„A“ Albana wird von Fattoria Monticino Rosso aus reinem Albana-Trauben hergestellt, die seit jeher in den Weinbergen des Weinguts in der Romagna angebaut werden. Die Reben wachsen mit dem System der pergoletta romagnola, in einem Terroir, das durch ein hügeliges Profil und einen lehmigen Untergrund gekennzeichnet ist. Der Most, der aus der Pressung der besten Trauben gewonnen wird, fermentiert in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die finale Reifungsphase dauert nur wenige Monate und erfolgt sowohl in Stahl als auch – für einen kleinen Teil – in Barrique aus französischer Eiche. Am Ende dieser kurzen Reifung ist der Wein bereit, abgefüllt und vermarktet zu werden.
Der Albana Secca „A“ von Fattoria Monticino Rosso zeigt sich im Glas mit einer leuchtend goldgelben Farbe. Die Nase eröffnet floral und fruchtig, aber nach und nach sind auch Noten von aromatischen Kräutern wahrnehmbar. Der Einstieg im Mund ist leicht, geprägt von einem umhüllenden und fesselnden Schluck, in dem eine frische und salzige Ader dominiert, die äußerst geschmeidig ist. Ein Weißwein, der perfekt zu verschiedenen Rezepten der traditionellen italienischen Küche passt, mit einem Preis-Leistungs-Verhältnis, das kaum zu übertreffen ist.