Amarone Valpantena Bertani 2021

Der Amarone "Valpantena" von Bertani ist eine traditionelle Interpretation dieser bekannten Sorte aus dem Valpolicella-Gebiet. Hergestellt aus Trauben, die 4 Monate lang getrocknet wurden, ruht er mehr als zwei Jahre im Holz, um sich in der Nase mit Noten von Brombeerkonfitüre, Trockenblumen, Pfeffer, Rhabarber und feuchter Erde zu entfalten. Am Gaumen ist er voll und warm, mit schöner Struktur und tanninhaltiger Textur, unterstützt von einer mineralischen Textur.