Bianco del Genovesato 'Berette 2.0' La Ricolla 2021

Der "Berette 2.0" der Kellerei La Ricolla ist ein mazerierter Weißwein auf Vermentino-Basis, der von den ligurischen Sommern inmitten der Landschaften und den Blicken der Caruggi erzählt. Seine Trauben werden 14 Tage lang mazeriert und mit einheimischen Hefen in Stahltanks vergoren, wo ein Teil des Ausbaus stattfindet, der Rest in Amphoren. Ein würziger und aufrichtiger Schluck, der an blumige und erdige Düfte erinnert