Bourgogne Rouge La Maison Romane 2023

Der Bourgogne Rouge de La Maison Romane ist ein saftiger und authentischer Rotwein, ein dynamischer und frischer Ausdruck des Pinot Noir aus Burgund. Die spontane Gärung und die 12 Monate in gebrauchten Barriques verleihen ihm Komplexität, ohne die Frucht zu überdecken. In der Nase vermischen sich rote Kirschen und Veilchen mit den für Burgund typischen Noten von feuchter Erde. Am Gaumen machen feine Tannine und ein ausgewogener Fruchtsaft ihn umhüllend und unmittelbar. Ein Einstiegswein des Weinguts, das mittlerweile zu einer Referenz für handwerklich hergestellten Burgunder geworden ist. Perfekt zu glasierter Ente