Cabernet Sauvignon 'Sang de Saulò Feldspat' Talcomraja 2022
( )
75 cl
/ 12.5%
Cabernet Sauvignon 100%
Naturwein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
Sofort Verfügbar
Schlüsselpunkte
Naturwein
Exclusive Hersteller
Neuheit
Von unseren Sommelierss
Der Cabernet Sauvignon "Sang de Saulò Feldspat" von Talcomraja ist ein Sohn des Maresme, eines fruchtbaren Bodens für die handwerkliche Önologie, die heute in Katalonien einen wichtigen Vertreter hat. Er wird ohne Zusätze oder Filtrationen hergestellt und reift im Stahltank, um eine große Frucht und Frische hervorzubringen. In der Nase zeigen sich Noten von reifen Kirschen, Veilchen und zarten Gewürzen; am Gaumen ist er frisch, weich und von sanften Tanninen getragen. Auf dem Tisch passt er sowohl zu Frischkäse als auch zu gegrilltem weißem Fleisch, ideal zu katalanischem Huhn
Farbe:
Leuchtendes Rubinrot mit leicht violetten Reflexen
Geschmack:
Rotes Profil mit knackiger Kirsche, blumigen Noten von Veilchen und einem Hauch von Muskatnuss
Geruch:
Frisch und straff, zügellose Tannine, weich und schmackhaft, sehr trinkbar