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Champagne Brut Rosé Grand Cru 'Grand Rosé' Paul Bara
Bara PaulDer Champagne Rosé von Paul Bara ist das Ergebnis der Trauben des Grand Cru von Bouzy mit der Zugabe von Rotwein aus alten Reben, was ihm charakteristische Noten von roten Früchten und Pfeffer verleiht, die typisch für Pinot Noir sind.Am Gaumen ist er reich , weich, saftig, fruchtig und elegant, mit einer schönen Persistenz gealtert
49,90 €
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Merkmale
Benennung
Champagne AOC
Reben
Pinot Noir 82%, Chardonnay 18%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Alkoholische Gärung in Stahl, Zugabe von 12% Bouzy Rouge-Wein und Nachgärung in der Flasche mit Degorgierung nach der Champenoise-Methode
Weinausbau
24 Monate auf den Hefen
Herstellphilosophie
Recoltant Manipulant
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT ROSÉ GRAND CRU 'GRAND ROSÉ' PAUL BARA
Farbe
Zartes und leuchtendes Rosa, mit sehr feiner Perlage
Geruch
Weich, fruchtig, frisch und saftig, mit guter Persistenz
Geschmack
Intensiv, elegant und fruchtig, mit einem Hauch von kleinen roten Früchten, Kirschen und Zitrusfrüchten, mit subtilen Nuancen von Pfeffer