Champagne Extra Brut 'Casse Tete' Ullens - Domaine de Marzilly 2021
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75 cl
/ 12.5%
Champagne AOC
Pinot Meunier 70%, Chardonnay 30%
Naturwein, Recoltant Manipulant, Indigene Hefen
Schlüsselpunkte
Naturwein
Neuheit
Von unseren Sommelierss
Der Champagne Extra Brut 'Casse Tete' Ullens - Domaine de Marzilly ist ein Schaumwein aus der Montagne de Reims, der sich einen Platz in den Herzen der Liebhaber erobert hat. Das Markenzeichen des Weinguts ist die Weinbereitung in Eichenfässern, die zum Teil aus dem Holz des eigenen Waldes hergestellt wurden. In der Nase zeigt er ein intensives Fruchtprofil mit Zitrusfrüchten und gekochten Früchten, dann typisches Gebäck. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft und sehr rund. Hervorragend zu Fischgerichten, probieren Sie ihn zu Steinbutt mit Butter und Vanille
Farbe:
Intensives Strohgelb mit feinen Blasen
Geschmack:
Ein Hauch von Pfirsich und rosa Grapefruit, dann ein Hauch von Jod und Haselnuss
Geruch:
Harmonisch, komplex und energiegeladen, voller Frische