Cote de Nuits Blanc La Maison Romane 2023

Der Côte de Nuits Blanc de La Maison Romane ist ein feiner und eleganter Weißwein, ein handwerklicher und luxuriöser Ausdruck eines Gebiets, das jedoch für seine Rotweine bekannt ist. Die spontane Gärung in gebrauchten Eichenfässern unterstreicht seinen Charakter und verleiht ihm eine raffinierte Eleganz. In der Nase verschmilzt der Golden-Apfel mit zarten buttrigen Noten und einer salzigen Mineralität im Abgang. Am Gaumen entwickelt sich die weiche und frische Struktur zu einem seidigen und anhaltenden Abgang. Ein Wein, der die Anmut der Côte d'Or verkörpert, ideal für Momente der Besinnung oder stilvolle Aperitifs. Die perfekte Begleitung ist Seezunge nach Müllerinart, ein großartiges Gericht der französischen Küche