Coteaux Champenois Blanc 'Vin de Comptoir' Charles Dufour

Coteaux Champenois Blanc „Vin de Comptoir“ von Charles Dufour ist einer der wenigen Weißweine der Champagne: eine Rarität, wenn man bedenkt, dass die Gegend schon immer für ihre Perlage berühmt war. Charles Dufour hat sich jedoch entschieden, mit dieser Mischung aus Pinot Blanc-, Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, die in Barriques vinifiziert und gereift werden, eine neue Herausforderung vorzuschlagen. Er offenbart einen klaren, schlanken, feinen und sehr frischen Schluck, mit einem Bouquet aus Eichenholz, Kamille, aromatischen Kräutern, schwefeligen Anklängen und leichter Würze.