Der Crémant d'Alsace Rosé Brut von Allimant-Laugner ist ein sehr angenehmer Rosé-Schaumwein. Ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, gärt der Grundwein spontan ohne malolaktische Gärung und reift bis zu 18 Monate auf der Hefe. Die lachsrosa Farbe führt zu knackigen Aromen von roten Früchten und faszinierenden Hagebuttenaromen. Der Schluck ist straff, frisch und mit einer subtilen, erfrischenden Kohlensäure. Trotz der Trockenheit des Schluckes passt er hervorragend zu Desserts auf Fruchtbasis
Leuchtend lachsrosa, anhaltende Blasenbildung
Frische Noten von Walderdbeeren und Himbeeren, Anklänge von Hagebutten und Gebäck
Trocken, schlank und straff, mit lebendiger Frische und einem Gefühl von Anmut
Gründungsjahr | 1816 |
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Adresse | 10 Grand Rue - 67600 Orschwiller (Francia) |
Gemischter Aufschnitt
Fischvorspeisen
Desserts
Canapés
Obsttörtchen mit Vanillecreme