
Weißen Perlwein Col Fondo Move Utia 2021
Der Weißen Perlwein Col Fondo 'Utia' des Weinguts Move di Mondragon ist ein Produkt, das die Essenz des Gebiets der oberen Marca Trevigiana verkörpert. Dieses Weingut folgt dem Motto "die Landschaft kultivieren" und arbeitet mit alten Weinbergen und spontaner Weinbereitung, um etwas zurückzugeben. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen Früchten, mit zarten Noten von weißen Blumen und lebendigen Hefenoten im Abgang. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Frische aus, der Geschmack ist würzig und cremig. Ideal zu delikaten Gerichten wie Radicchio-Risotto oder Kräuter-Omeletts