Gamay 'Mademoiselle M' Clos de Mez 2021

Der Gamay "Mademoiselle M" der französischen Weinkellerei Clos de Mez ist das schamloseste Etikett, das Mäßigung und Rechtschaffenheit hinter sich gelassen hat, um sich dem Spaß hinzugeben. Er wird aus reinen Trauben des gleichen Namens hergestellt, nur mit einheimischen Hefen und Kohlensäuremazeration gekeltert und 9 Monate lang in Stahltanks ausgebaut. Die leuchtend rubinrote Farbe bringt Aromen von Trauben und roten Früchten hervor, die einen offenen, funky und trinkbaren Schluck begleiten.