Gewurztraminer 'Brenntal' Riserva Cantina Kurtatsch 2023
Der Gewurztraminer 'Brenntal' Riserva von Cantina Kurtatsch ist ein intensiver Wein mit großer Wärme. "Brenntal" bedeutet wörtlich "brennendes Tal" und verweist auf das sehr warme Mikroklima der Weinberge, das es dem Gewürztraminer ermöglicht, eine ausgeprägte Persönlichkeit zu entwickeln. In der Nase spürt man intensive florale Anklänge, die die Bühne für typische Anklänge exotischer Früchte öffnen, ergänzt durch Anklänge von kandierten Früchten und balsamischen Noten im Finale. Mit imposanter Struktur ist der Schluck warm und weit, ohne an Frische und Balance zu verlieren.
Der Gewurztraminer Riserva ‘Brenntal’ von Cantina Kurtatsch hat eine intensiv goldgelbe Farbe. In der Nase bietet er reichhaltige sortentypische Aromen von macerierten Blumen wie Pfingstrose und gelbe Rose sowie tropischen Früchten wie Lychee und Mango, kombiniert mit Noten von kandierter Orangenschale und Lavendel. Der Geschmack ist weich, strukturiert und vollmundig, mit einer umhüllenden Wärme, die gut von Frische und Mineralität unterstützt wird, in einem tief aromatischen Finale.
zwischen 220 und 300 Metern über dem Meeresspiegel, in steilem Gelände und mit einer Ausrichtung nach Südosten. Im Keller werden die Trauben weiß vinifiziert, mit kontrollierter alkoholischer Fermentation in Edelstahltanks. Es folgt eine Reifung von etwa einem Jahr auf der Feinhefe zwischen Betontanks und weiteren Behältern aus Edelstahl, wobei die endgültige Markteinführung nicht vor weiteren 6 Monaten Lagerung in der Flasche erfolgt.Der Gewurztraminer Riserva ‘Brenntal’ von Cantina Kurtatsch hat eine intensiv goldgelbe Farbe. In der Nase bietet er reichhaltige sortentypische Aromen von macerierten Blumen wie Pfingstrose und gelbe Rose sowie tropischen Früchten wie Lychee und Mango, kombiniert mit Noten von kandierter Orangenschale und Lavendel. Der Geschmack ist weich, strukturiert und vollmundig, mit einer umhüllenden Wärme, die gut von Frische und Mineralität unterstützt wird, in einem tief aromatischen Finale.