Der Grillo "Avà" von Flavia Wines ist ein handwerklicher Ausdruck des westlichen Siziliens und der Region Trapani. Er basiert auf der ikonischen Rebsorte der Region und wird von einem jungen Unternehmen aus jungen Rebstöcken hergestellt, das Unmittelbarkeit zu seinem Markenzeichen macht. Die intensive, leicht trübe strohgelbe Farbe bringt intensive Aromen von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten in die Nase. Am Gaumen sticht der ausgewogene und duftende Schluck hervor, der von einer spritzigen Frische und Würze getragen wird
Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Intensive tropische Noten von Ananas, Mangoschalen, dann Pfirsich und Zitrone
Sehr frisch, vollmundig und langer, duftender Schluck
Fischvorspeisen
Weißes geschmortes Fleisch
Gegrillter Fisch
Risotto mit Meeresfrüchten
Eier und Quiches