Lambrusco di Sorbara Metodo Classico 'Grosso' Paltrinieri
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75 cl
/ 12.5%
Lambrusco di Sorbara DOC
Lambrusco di Sorbara 100%
Naturwein, Indigene Hefen, Unabhängige Winzer
Schlüsselpunkte
Naturwein
Von unseren Sommelierss
Der Lambrusco di Sorbara Metodo Classico "Grosso" von Paltrinieri ist eine elegante Version der Sorbara-Rebe. Seine helle Farbe ist typisch für die Rebsorte, aber man versteht sofort, dass es sich nicht um einen leichten Wein handelt: Die Nase ist komplex, mit Noten von roten und getrockneten Früchten, mit faszinierenden balsamischen Noten im Abgang, ein sehr straffer und sehr schmackhafter Gaumen. Ein Wein, der überrascht, passend zu Wurstwaren oder leicht gebratenem Fisch
Farbe:
Kupferfarbene Zwiebelschale mit goldenem Schimmer
Geschmack:
Jasmin- und Kamillenblüten, balsamische Harznoten und Trockenfrüchte wie Mandeln und Haselnüsse im Abgang
Geruch:
Frisch, schmackhaft, elegant, mit einem Gleichgewicht zwischen Mineralität und Spannung im Schluck