Der Malbec "Estate" von Bodega Argento ist ein Rotwein, der an den Hängen der Anden in ökologisch bewirtschafteten Weinbergen wächst. Der Malbec ist heute die wichtigste Rebsorte in Argentinien und wird nach alter Tradition vinifiziert: Gärung im Stahl und Reifung in Fässern. Die Nase hat ein dunkles Profil, das an schwarze Früchte, Pflaume und Veilchen erinnert, der Abgang ist krautig mit einem Hauch von Mandeln. Im Mund begleiten seidige Tannine einen saftigen Schluck. Innerhalb von 5 Jahren zu trinken, hervorragend zu gegrilltem oder gereiftem Käse
Intensives Rot mit violetten Reflexen
Komplex mit Noten von Veilchen, Brombeeren, getrockneten Kräutern wie Lorbeer und Thymian und Pflaumenkompott, Mandelabgang
Weich, mit seidigen Tanninen, großer Saftigkeit und Duft
Adresse | Juan de la Cruz Videla S/N Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza, (Argentina) |
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Gemischter Aufschnitt
Nudeln nach Bologneser Art
Rotes geschmortes Fleisch
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Weißes geschmortes Fleisch