Malbec 'Republica de la Boca' Bodega Bianchi 2021
Von unseren Sommelierss
Der Malbec "Republica de la Boca" von Bodegas Bianchi ist ein Rotwein, der eine Hommage an den großen argentinischen Fußball ist, insbesondere an die Leidenschaft für die Boca Juniors und die "Bombonera", das historische Stadion in Buenos Aires. Er wird aus Malbec-Trauben aus dem Uco-Tal hergestellt, einer der Unterzonen des prestigeträchtigen Mendoza-Gebietes. Ein Teil der Trauben wurde in französischer Eiche gereift, um ihm eine große Rundheit und Struktur zu verleihen. In der Nase stechen rote Früchte und würzige Noten hervor, mit einem süßen Abgang von Vanille und dunkler Schokolade. Fleischig und sehr strukturiert, tragen die weichen Tannine zur Rundheit des Schlucks bei. Ideal für feierliche Momente und das traditionelle “Asado”
Farbe:
Rubinrot mit intensiven violetten Reflexen
Geschmack:
Rote Früchte wie Kirschen und frische Pflaumen, dann Vanille und dunkle Schokolade
Geruch:
Große Struktur, vollmundig und üppig, mit großer Rundheit und integrierter Tanninstruktur