Marchesi di Barolo

Ausdruck der Langhe von großer Frische, Zartheit und Duft, der sich ausschließlich in Stahl verfeinert, um alle Eigenschaften der drei Trauben, aus denen er besteht, zu erhalten. Der Schluck ist frisch, fein und voll, mit zarter Mineralität und Geschmack. Die Nase zeigt ein duftendes und frisches Bouquet, in dem sich Noten von Mandeln, weißen Früchten und weißen Blumen verflechten

Still- Roter, mittelmundig, 6-12 Monate in Holzbehältnissen Reifezeit, Perfekt mit gemischter Aufschnitt, Bergkäse und Pasta mit Fleischsoße

Still- Roter, vollmundig und intensiv, 6-12 Monate nur in Barrique Reifezeit, Perfekt mit gemischter Aufschnitt, Bergkäse und Gegrilltes und geröstetes Fleisch

Still- Roter, vollmundig und intensiv, 13-24 Monate in Holzbehältnissen Reifezeit, Perfekt mit Wildbret, Pasta mit Fleischsoße und Gegrilltes und geröstetes Fleisch

Perl- Süß- Weißer, leicht und gut trinkbar, Perfekt mit Bitterschokolade