Blauburgunder 'Lonsblau' Jermann 2020
76,53 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Jermann

Blauburgunder 'Lonsblau' Jermann 2020

Der Blauburgunder  "Lonsblau" von Jermann ist die Idee von Silvio Jermann, der in die Rebe verliebt ist. Die Weinberge befinden sich auf typischen Collio ponca-Böden, auf denen sich der Pinto Nero auf einzigartige Weise ausdrücken kann. bringt seine ganze Typizität zum Ausdruck. In der Nase finden sich zarte Anklänge von Kirschen und roten Früchten, die mit würzigen Noten und Anklängen an Edelhölzer harmonieren. Der Geschmack ist anmutig, mit feinen Tanninen und anhaltender Frische. Perfekter Begleiter zu edlem weißem Fleisch, wie Kaninchen 'in Tecia'

57,40 
76,53 €/liter
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Merkmale

Benennung

Venezia Giulia IGT

Reben

Blauburgunder 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Stahl

Weinausbau

18 Monate in Eichenfässern, dann 12 Monate in der Flasche

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES BLAUBURGUNDER 'LONSBLAU' JERMANN 2020

Farbe

Blasses, aber leuchtendes Rubinrot

Geschmack

Fruchtige Noten von Kirsche, Himbeere und schwarzer Johannisbeere in Harmonie mit würzigen Noten von Vanille und Zedernholz

Geruch

Weich und anmutig am Gaumen, feine Tanninstruktur, frisch und sehr langer Schluck

Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
Langlebigkeit
Sie können es mehr als 10 Jahre im Keller aufbewahren

Jermann

Gründungsjahr1881
Hektar Weinberge180
Jährliche Produktion1.200.000 bt
WinzerSilvio Jermann
AdresseCantina Jermann, Località Trussio Ruttars, 11A - 34070 Ruttars, Dolegna del Collio (GO)

Perfekte Weinkombination

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch

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Rotes geschmortes Fleisch

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Weißes geschmortes Fleisch

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Pilzrisotto

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Wildbret