Die Kellerei Jermann entstand aus der Leidenschaft und Weitsicht einer Familie slowenischen Ursprungs, die 1881 nach Villanova di Farra im Friaul gekommen war. Aus einfachen Halbpächtern wurden die Familienmitglieder bald die Besitzer der Weinberge. Eine schicksalshafte Wende nahm die Geschichte des Familienbetriebs in den siebziger Jahren, als Silvio Jermann die Kellerei mit Phantasie und jugendlichem Elan an die Spitze der italienischen und internationalen Qualitätsweine brachte. So gibt es keine schweren, starken und herben Weine mehr, sondern wohlriechende, harmonische Nektare, die nach modernen önologischen Prinzipien erzeugt werden und dabei immer die Tradition im Hinterkopf behalten. Heute gehören die Jermann Weine zu den beliebtesten aus dem Friaul und sind international bekannt. Das Familiengut erstreckt sich mittlerweile über 150 Hektar von denen 130ha mit Weinbergen bedeckt sind. Sie sind auf drei Hauptzonen aufgeteilt: Die geschätzte Collina von Ruttars, wo die Reben auf leichtem und frischem Boden mit mildem Mikroklima und nächtlichen Temperaturschwankungen gedeihen; die steinigen Böden nahe dem Isonzo, einer sonnenbeschienenen aber windigen Gegend und Villanova di Farra, einem sehr plakativen Ort des Territoriums des Collio DOC, wo sich der historische Sitz der Kellerei befindet. Rund um die Weinberge von Rottars wurde eine neue Kellerei errichtet, die mit den modernsten Technologien und großen Eichenholzfässern ausgestattet ist. Diese schaffen eine unvergleichliche und magische Atmosphäre. Hier entstehen die Flaggschiffweine und önologischen Aushängeschilder wie Vintage Tunina, der Vinnae, die sortenreinen Weißweine, der Chardonnay W…Dreams, der Pignacolusse und der Blau Blau, einem antiken aber dennoch modernen und innovativen Rotwein. Jermann ist der Schöpfer großer Qualitätsweine mit internationalem Ruhm. Er zählt zu den wichtigsten Urhebern des ausgezeichneten Ansehens, das die gesamte Produktion der Region Friaul heute genießt. Die Liebe zu seinem Land und den großen autochthonen Rebsorten leitet seine Arbeit und trägtn dazu bei, stets erfolgreiche Resultate zu erbringen: eine herrliche Palette an hervorragenden und mehrfach ausgezeichneten Weißweinen aber auch traditionelle und robuste Rotweine. Es sind Weine, die die italienische Weingeschichte geschrieben haben und zum weltweiten Erfolg des Friaul beitragen.
Die Kellerei Jermann entstand aus der Leidenschaft und Weitsicht einer Familie slowenischen Ursprungs, die 1881 nach Villanova di Farra im Friaul gekommen war. Aus einfachen Halbpächtern wurden die Familienmitglieder bald die Besitzer der Weinberge. Eine schicksalshafte Wende nahm die Geschichte des Familienbetriebs in den siebziger Jahren, als Silvio Jermann die Kellerei mit Phantasie und jugendlichem Elan an die Spitze der italienischen und internationalen Qualitätsweine brachte. So gibt es keine schweren, starken und herben Weine mehr, sondern wohlriechende, harmonische Nektare, die nach modernen önologischen Prinzipien erzeugt werden und dabei immer die Tradition im Hinterkopf behalten. Heute gehören die Jermann Weine zu den beliebtesten aus dem Friaul und sind international bekannt. Das Familiengut erstreckt sich mittlerweile über 150 Hektar von denen 130ha mit Weinbergen bedeckt sind. Sie sind auf drei Hauptzonen aufgeteilt: Die geschätzte Collina von Ruttars, wo die Reben auf leichtem und frischem Boden mit mildem Mikroklima und nächtlichen Temperaturschwankungen gedeihen; die steinigen Böden nahe dem Isonzo, einer sonnenbeschienenen aber windigen Gegend und Villanova di Farra, einem sehr plakativen Ort des Territoriums des Collio DOC, wo sich der historische Sitz der Kellerei befindet. Rund um die Weinberge von Rottars wurde eine neue Kellerei errichtet, die mit den modernsten Technologien und großen Eichenholzfässern ausgestattet ist. Diese schaffen eine unvergleichliche und magische Atmosphäre. Hier entstehen die Flaggschiffweine und önologischen Aushängeschilder wie Vintage Tunina, der Vinnae, die sortenreinen Weißweine, der Chardonnay W…Dreams, der Pignacolusse und der Blau Blau, einem antiken aber dennoch modernen und innovativen Rotwein. Jermann ist der Schöpfer großer Qualitätsweine mit internationalem Ruhm. Er zählt zu den wichtigsten Urhebern des ausgezeichneten Ansehens, das die gesamte Produktion der Region Friaul heute genießt. Die Liebe zu seinem Land und den großen autochthonen Rebsorten leitet seine Arbeit und trägtn dazu bei, stets erfolgreiche Resultate zu erbringen: eine herrliche Palette an hervorragenden und mehrfach ausgezeichneten Weißweinen aber auch traditionelle und robuste Rotweine. Es sind Weine, die die italienische Weingeschichte geschrieben haben und zum weltweiten Erfolg des Friaul beitragen.
