Ribolla Gialla Vigneti Le Monde 2025
Die Ribolla Gialla von Vigneti Le Monde ist ein Weißwein von großer Frische und Trinkvergnügen, der in Edelstahl vinifiziert und gereift wird. Er bewahrt die gesamte fruchtige Frische der Traube und bietet Aromen von weißem Steinobst, Zitrusfrüchten, floralen Noten und mineralischen Akzenten. Am Gaumen fließt er leicht und mühelos und hebt eine ausgeprägte Frische hervor
Die Ribolla Gialla von Vigneti Le Monde ist der historische Wein des friulanischen Gebiets. Er wird aus der gleichnamigen weißen Rebsorte in Reinform hergestellt, die seit Jahrhunderten das unbestrittene Symbol des Weinbaus der Region ist. Frisch, zitrusartig, angenehm fließend und salzig, ist er das Glas, das seit jeher die geselligen Momente der Friulaner begleitet. Sein aromatisches Profil, sehr subtil und zart, macht ihn ideal zum Verkosten beim Aperitif, mit Meeresvorspeisen oder mit Gerichten aus weißem Fisch, einfach zubereitet.
Der weiße Ribolla Gialla von Vigneti Le Monde entsteht im Gebiet südlich von Pordenone, im Herzen der Grave del Friuli Region. Es handelt sich um ein eher flaches Gebiet, das von einem sonnigen und belüfteten Klima profitiert, das sich als besonders geeignet für den Anbau von weißen Rebsorten erwiesen hat. Die sehr durchlässigen Böden, bestehend aus alluvialen Kieseln, Ton und Kalkstein, sind perfekt für eine großzügige Rebsorte wie die Ribolla Gialla, die auf nährstoffarmen Böden die Erträge natürlich begrenzt und der Rebe ermöglicht, ihr vegetatives und produktives Gleichgewicht zu finden. Am Ende der Erntevorgänge,Bei der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der Most einer Fermentation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks unterzogen. Nach 6 Monaten Reifung in Edelstahltanks wird der Wein abgefüllt und in den Handel gebracht.
Der Ribolla Gialla von Vigneti Le Monde ist ein Weißwein, der in einem Glas die jahrhundertealte Beziehung zwischen einer alten Rebsorte, die seit jeher in Friaul und Slowenien angebaut wird, und der Kultur eines Gebiets verdichtet. Geliebt für seinen ehrlichen und unmittelbaren Charakter, für sein klares und straffes Profil, ist er einer der Weißweine, die heute am meisten geschätzt werden von denen, die vor allem die ausdrückliche Reinheit suchen. Strahlend und glänzend präsentiert er sich mit einer hellen strohgelben Farbe und einem Aromenspektrum, das von frischen Zitrusnoten über weißfleischige Früchte bis hin zu Nuancen von Kräutern und zarten floralen Anklängen reicht. Leicht und frisch am Gaumen, offenbart er einen klaren und vertikalen Charakter, der zu einem lebhaften und angenehm mineralischen Abgang führt. Ein unverzichtbares Etikett für Liebhaber autochthoner Rebsorten und territorialer Typizität.