Riesling Tenuta San Leonardo 2023
Perfekte GeschenkideeDer Riesling von Tenuta San Leonardo ist ein alpiner und dolomitischer Weißwein, der Energie, Mineralität, Frische und vor allem eine große Langlebigkeit besitzt. Er verströmt Aromen von Zitrusfrüchten, gelben Früchten und Feuerstein, die mit der Zeit in Noten von Kohlenwasserstoffen übergehen. Der Geschmack ist straff, salzig, frisch, mineralisch und anhaltend.
Der Weißwein aus Trentino, Riesling, unterzeichnet von der Tenuta San Leonardo, hebt die Potenziale dieser internationalen Rebsorte hervor, die in beträchtlichen Höhen angebaut wird. Es handelt sich um ein Produkt, das bereits beim ersten Schluck sein bergiges Profil durch einen salzigen und erfrischenden Genuss ankündigt, reich an Düften und Aromen. Eine Flasche, die erneut das Können dieses Weinguts unter Beweis stellt - eines der wichtigsten Produktionsunternehmen auf nationaler Ebene - und sich auch durch die äußerst lange Haltbarkeit auszeichnet: Wenn Sie sich eine unglaublich überraschende Erfahrung gönnen möchten, lassen Sie es fünf, sechs oder sogar sieben Jahre im Keller vergessen. Das Ergebnis wird Sie verblüffen.
Dieser Riesling wird von der Tenuta San Leonardo aus den Trauben der gleichnamigen internationalen Rebsorte hergestellt, die in etwa 700 Metern Höhe über dem Meeresspiegel in der Region identifizierbar als Val di Cembra angebaut werden. Der Terroir, in dem die Wurzeln der Reben liegen, zeichnet sich durch eine überwiegend sandig-lehmige Matrix aus. Die Trauben, nach der manuellen Ernte, werden in die für die Weinbereitung vorgesehenen Räumlichkeiten des Weinguts gebracht, um
entrappt werden; danach werden die Beeren gepresst und der gewonnene Most fermentiert in Edelstahltanks für etwa zwanzig Tage. Anschließend erfolgt die Reifung, in der der Wein zunächst 12 Monate auf der Feinhefe in französischen Eichenfässern verbleibt und dann, nach der Abfüllung, weitere 6 Monate direkt in Glas.
Der Weißwein Riesling von Tenuta San Leonardo präsentiert sich mit einer Farbe, die an einen hellen, nicht zu konzentrierten Strohton erinnert. Das olfaktorische Spektrum beginnt mit zitrischen und mineralischen Noten, um dann in Empfindungen von tropischen Früchten und Anklängen von Feuerstein überzugehen. Am Gaumen hat er eine ausgezeichnete Struktur, mit einem dynamischen Schluck, der durch einen frischen und salzigen Eindruck gekennzeichnet ist und mit einem Finale von ausgezeichneter Persistenz endet. Ein hervorragendes Etikett, das seinen alpinen Charme offenbart, perfekt zum Verschenken an Freunde, die sich für Weine aus Norditalien begeistern.