Riesling Trocken Lagenwein Deidesheimer Herrgottsacker Weingut Reinhardt 2021

Der Riesling Trocken Lagenwein Deidesheimer Herrgottsacker vom Weingut Reinhardt ist ein Weißwein aus Deutschland mit kristalliner Reinheit, der sich durch erdige, mineralische Noten auszeichnet, die typisch für die spezifische Unterzone sind, aus der diese Marke stammt. Der Begriff "Lagenwein" bezeichnet in der Tat Weine, die aus Trauben eines einzigen Weinbergs mit hervorragenden Qualitätsmerkmalen hergestellt werden. In diesem Fall handelt es sich um die Parzelle Deidesheimer Herrgottsacker in der Gemarkung Deidesheim, am Fuße des Haardtgebirges, das als natürliche Barriere gegen klimatische Extreme wie übermäßige Hitze und starke Niederschläge wirkt.

Der Lagenwein Riesling Trocken Weingut Reinhardt Deidesheimer Herrgottsacker stammt aus reinen Rheinriesling-Trauben, die am Fuß des Haardtgebirges nach den Vorgaben des seit 2020 zertifizierten ökologischen Landbaus angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand, wenn die Trauben das richtige Reifestadium erreicht haben, gefolgt von einer sanften Pressung und einer spontanen alkoholischen Gärung des Mostes in Edelstahltanks. In der gleichen Art von Weinfässern erfolgt die Reifephase von etwa 12 Monaten vor der endgültigen Abfüllung.

Der Riesling Trocken Deidesheimer Herrgottsacker Lagenwein vom deutschen Weingut Reinhardt zeigt sich in einer intensiven strohgelben Farbe. Das aromatische Bouquet setzt sich aus verführerischen und reichhaltigen Aromen von Erdbeer-Apfel, Limette, Ananas, Passionsfrucht und Weißdorn zusammen, begleitet von ausgeprägten erdigen mineralischen Noten und zarten pflanzlichen Erinnerungen. Die Entwicklung am Gaumen ist trocken und entschlossen, mit einer brillanten Frische, die dem langen, anhaltenden Abgang, in dem die exotischen Früchte aus der Nase wieder auftauchen, Schwung und Spannung verleiht.